找到 500 道的「鑄鐵鍋」食譜
⋐鑄鐵鍋麵包⋑ 燕麥咖哩堅果三明治
⋐鑄鐵鍋麵包⋑ 燕麥咖哩堅果三明治 廚娘的復仇

食材:高筋麵粉、燕麥片、速發酵母、常溫水、白砂糖、鹽巴、咖哩粉、植物油、堅果

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鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉
鑄鐵鍋~白蘿蔔燉牛肉 銘麒媽媽

真是好時節,白蘿蔔好吃又便宜,要大塊朵頤要趕快,夏天不好吃又貴33。

食材:白蘿蔔(去皮後)、牛鍵、辣豆瓣醬、中藥滷包、醬油、薑片、糖、水

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鑄鐵鍋臘味飯
鑄鐵鍋臘味飯 愛的馬德里

食材:肝腸、臘腸、米、醬油、蠔油、米酒

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鑄鐵鍋薑黃飯
鑄鐵鍋薑黃飯 金魚腦的食驗筆記

食材:白米、薑黃粉、水、鹽、橄欖油

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豉汁排骨~LC鑄鐵鍋版
豉汁排骨~LC鑄鐵鍋版 莎氏懶人料理筆記

這道參考蘇發福食譜改良,簡單又入味呦!

食材:豬小排、太白粉、乾豆豉(泡米酒)、水、蒜末+蒜油、醬油、香油

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臘味糯米飯
臘味糯米飯 戀上味覺

食材:臘腸、臘肉、煲仔飯豉油、糯米、水份

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擁有鑄鐵鍋必煮的無水料理【蕃茄燉牛肉】
擁有鑄鐵鍋必煮的無水料理【蕃茄燉牛肉】 mami的魔法廚房

大家都說擁有一個鑄鐵鍋, 就一定要試試這一道毫無技術可言的「無水蕃茄燉牛肉」 當然我也不能對不起我的鑄鐵鍋 當做好這道無水蕃茄燉牛肉...

食材:牛腱、薑片、胡椒粒、蕃茄、義大利綜合香料、雞粉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蘑菇(這次沒有加)

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  • 1 跟著做
中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋)
中式糯米飯釀春雞(鑄鐵鍋) 假日廚房~好煮易

食材:春雞

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鑄鐵鍋版~油亮油亮三杯雞~staub
鑄鐵鍋版~油亮油亮三杯雞~staub 莎氏懶人料理筆記

第二次做三杯雞終於成功啦~~ 這次用花雕酒也很香噢 油亮的秘訣在裡面 新手也很容易上手呦 追蹤我的IG: vclovescook

食材:半隻雞、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、九層塔、蠔油、麻油、米酒或花雕酒

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  • 1 跟著做
壽喜燒牛肋條 By 鑄鐵鍋
壽喜燒牛肋條 By 鑄鐵鍋 草莓海豚的鮮滋味

還是一樣的下飯菜 單吃 湯汁拌飯 都很OK

食材:牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、壽喜燒醬汁、薑片、水

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蔥蔥 胡椒蝦(鑄鐵鍋)
蔥蔥 胡椒蝦(鑄鐵鍋) 二廚紀錄

食材:冷凍泰國蝦、蔥、薑片、白胡椒 多點會比較夠味、鹽、米酒適量

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[鑄鐵鍋]瑤柱香菇炊飯
[鑄鐵鍋]瑤柱香菇炊飯 古典廚房

瑤柱和香菇入飯一起炊,廚房都散發幸福的味道

食材:雞里肌、花菇、瑤柱、蒜泥、米、雞湯和蒸瑤柱的米酒、番茄

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鑄鐵鍋料理~無水番茄燉牛肉!
鑄鐵鍋料理~無水番茄燉牛肉! 小田太太の玩樂廚房

超神奇!! 真的不加一滴水就能完成好吃的燉牛肉! 高清影片看這👉https://youtu.be/bQwKxRrwK0w

食材:牛腱、薑片、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、細砂糖、鹽、黑胡椒粒、義式綜合香料

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  • 3 跟著做
鑄鐵鍋烤地瓜
鑄鐵鍋烤地瓜 廚房女漢子Rita's

冷冷的天氣,來顆熱呼呼的地瓜,香甜、高纖又排毒~利用鑄鐵鍋和烤箱,也能烤出香甜保水的地瓜喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ h...

食材:地瓜、26cm 鑄鐵鍋

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南瓜肉燥飯(鑄鐵鍋)
南瓜肉燥飯(鑄鐵鍋) Annix Chang

食材:南瓜(大顆)、豬肉末、洋蔥、高麗菜(小)、碗豆、蒜頭、醬油、糖、水

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豬肉味增燉飯(鑄鐵鍋)
豬肉味增燉飯(鑄鐵鍋) Annix Chang

食材:梅花豬肉片、毛豆、洋蔥、高麗菜、蘿蔔、昆布、雪白菇、小魚乾、香菇、日式味增、白米、水

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剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋)
剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋) Bigeyes的常失敗廚房記錄

上一餐烤太多香腸,想換個吃法來消化掉,想到之前的野菇燉飯,加上冰箱Costco冷凍的蘆筍,試做自創燉飯。 結論:好吃!香腸有點偏太...

食材:白飯、香腸(烤過熟的)、蛋(可以不加)、Costco冷凍蘆筍、牛奶、大蒜、黑胡椒、鹽、義大利香料(可不加)

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日式味噌馬鈴薯燉豚肉【鑄鐵鍋】
日式味噌馬鈴薯燉豚肉【鑄鐵鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:切塊豬腹排、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、日式昆布醬油、板豆腐、味噌、洋蔥、清酒、蔥、柴魚片

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