臘腸

電子鍋：臘腸煲飯

這是一個很夠味又方便的料理 希望大家會喜歡😘

食材：臘腸、肝腸、醬油膏、水、醬油、米、香油、蒜、米酒、蛋、白胡椒粉

（影片）香菇臘腸蘿蔔糕

料理影片請見↓↓↓ https://www.instagram.com/p/CZLioOCvPGp/?utm_source=ig_...

食材：白蘿蔔、乾香菇、臘腸、油蔥酥、鹽巴、糖、白胡椒、在來米粉、太白粉、清水

伊比利臘腸炒蘑菇

「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬臘腸，切片後與鮮美蘑菇一起拌炒，搭配烤過的法國長棍，一口咬下耳邊會有響亮「喀ㄘ」聲、口感酥，越...

食材：橄欖油、伊比利臘腸(切碎)、黑胡椒粗粒、乾燥辣椒片、蘑菇(切片)、巴西利(切碎)、法國長棍(切片)

豆鼓排骨臘腸煲仔飯

食材：豬腹脅排骨、臘腸、蒜末、太白粉、豆鼓、米酒、蠔油、白米、開水、蔥花、辣椒、香油、白胡椒粉、糖、鹽

宴客菜/年菜【臘腸年糕】

影音食譜連結：https://youtu.be/Zc2zxH62XVM 賣臘腸的阿姨好意跟我說：我知道臘腸怎麽煮嗎⋯要放在飯上面蒸...

食材：年糕、臘腸、蒜片、蠔油、糖、蔥段

臘腸&臘肉飯（電子鍋或萬用鍋）

ㄧ鍋到底，方便快速～香氣十足～

食材：臘腸&肝腸、醬油+醬油膏（量米杯）、胡椒粉、酒、辣椒、米、蔥花、水（米1:1）

宴客菜/年菜【臘腸蒸蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/Vgu9rAxjUGI 簡單的蒸蛋，加上年節臘腸，也能是美味好看的宴客菜

食材：雞蛋、水、臘腸、鹽巴、蔥花

臘腸豉汁排骨煲仔飯

食材：臘腸、腩排、豆豉、米、蒜蓉、水、胡椒粉、辣椒🌶️、生抽、糖、生粉、油、紹酒、鹽

蔬菜臘腸蛋炒飯

食材：自己喜歡的蔬菜、臘腸、肝腸、冷飯、雞蛋、醬油、鹽巴

臘腸三炒

臘腸，馬來西亞華人跟隨廣東人的習慣，在過年時很多主婦會自己製作。 以前都只在餐廳吃臘味飯才吃到，自己不懂得料理，總以為很麻煩～ 今...

食材：臘腸、蒜頭、絲瓜/苦瓜/彩椒

臘腸炒飯

不浪費，剩下來的隔夜飯變成美味的炒飯。

食材：隔夜/冷飯、臘腸、菜心、蝦米、瑤柱、雞蛋

蔬菜臘腸蛋炒飯2

食材：雞蛋、肝腸臘腸、洋蔥小玉米、青蔥

臘腸炒菜心

簡單家常菜。

食材：菜心、臘腸、酒、蒜頭、鹽、薑、雞粉

臘腸蒸雞翼

食材：雞翼、臘腸、燒酒、雞粉、粟粉、糖、豉油、薑絲

應景臘腸飯

過年時候可以買到臘腸跟肝腸 直接用來煮飯 超讚

食材：白米、水、雞蛋、青江菜、蠔油、臘腸(原味 黑胡椒)、肝腸

電鍋料理｜港式臘腸煲飯

自煮防疫盛行，省事的電鍋料理絕對可以幫上大忙👍 從冰庫裡取出珍貴的囤糧港式香腸臘腸，簡單幾個步驟就能上桌。 說真的，其實也不一...

食材：臘腸、香腸、青江菜、南瓜、蒜頭、鮮菇、米、水

義式臘腸芝心披薩

實驗多次的完美餅皮 | 自製義式臘腸芝心披薩 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/h3dHOOi4JI4 ...

食材：酵母、砂糖、中筋麵粉、溫水、鹽、莫札瑞拉起司、橄欖油、蘑菇、黑橄欖、義式臘腸、義式番茄醬

台式臘腸炒飯

想吃炒飯，所以想到煮個不一樣的，沒想到很棒👍

食材：米、高麗菜、香腸、蒜頭、紅蔥頭、低醬油、沙茶醬、鹽、紅籮蔔