鮮蔬豬肉捲+泡菜燉飯

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描述

一次烹煮兩道菜實在好方便!豬肉片中包入五顏六色的蔬菜,清爽不膩口,再搭配酸辣開胃的泡菜燉飯,所有的營養一鍋搞定!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

鮮蔬豬肉捲
15支
半顆
半顆
1克
1克
泡菜燉飯
1.5杯
80克
100克
10支
1支
5克
2瓣
240克

步驟

  • 鮮蔬豬肉捲:
將鹽、黑胡椒均勻灑在豬肉片,接著把蘆筍、紅椒絲、黃椒絲放在豬肉片上,慢慢捲起。

    鮮蔬豬肉捲: 將鹽、黑胡椒均勻灑在豬肉片,接著把蘆筍、紅椒絲、黃椒絲放在豬肉片上,慢慢捲起。

  • 把捲好的豬肉捲放在虎牌電子鍋的健康濾油器皿上。

    把捲好的豬肉捲放在虎牌電子鍋的健康濾油器皿上。

  • 泡菜燉飯:
將雞肉切塊,加入醬油、蒜泥、韓式麻油、泡菜汁,攪拌均勻,醃製約半小時。

    泡菜燉飯: 將雞肉切塊,加入醬油、蒜泥、韓式麻油、泡菜汁,攪拌均勻,醃製約半小時。

  • 把洗好的白米與高湯一起倒入虎牌電子鍋的內鍋,加入醃製好的雞肉、泡菜、四季豆。

    把洗好的白米與高湯一起倒入虎牌電子鍋的內鍋,加入醃製好的雞肉、泡菜、四季豆。

  • 將裝有豬肉捲的器皿放在內鍋上,蓋上電子鍋,按至同時烹煮狀態即可開始炊飯。

    將裝有豬肉捲的器皿放在內鍋上,蓋上電子鍋,按至同時烹煮狀態即可開始炊飯。

  • 待虎牌電子鍋發出炊飯完成的提示音,即同時完成兩道菜囉~

    待虎牌電子鍋發出炊飯完成的提示音,即同時完成兩道菜囉~

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留言

共 1 則
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  • momoruann
    momoruann

    請問飯加多少水?

    哈囉您好: 可以參考食譜材料中說明的高湯 240g,另外泡菜罐頭的湯汁也可以一併加入讓味道更豐富喔~

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