燉飯

不管是義大利燉飯(Risotto)還是西班牙海鮮燉飯(Paella),有蔬菜與海鮮肉類等豐富配料的燉飯料理,相當受到各國歡迎,也可嘗試放上起士絲做成焗烤料理喔!

色澤鮮艷的「西班牙海鮮燉飯」

by Z爸私人廚房

色、香、味俱全的燉飯

食材:蛤蜊、鮮蝦、米、小蕃茄、花椰菜、檸檬、起司粉、高湯、番茄醬

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不膩口的南瓜奶油燉飯

by Yvonne Yang

有時候燉飯要牛奶又要起司還要鮮奶油 需要的材料太多,怕剩下的材料太多 不只浪費也麻煩 用南瓜提升甜味,好吃又健康喔

食材:洋蔥、發酵奶油、鮮奶、火腿丁片、起司絲、鹽巴、栗子南瓜、胡椒粉、水、黑胡椒粒

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草莓燉飯

by 野犬

草莓入菜除了做蛋糕和甜點外,其實也可以做出亮麗鮮豔又好吃的燉飯。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixne...

食材:草莓、燉飯米、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、雞胸肉、白酒、紅蔥頭、奶油、高麗菜葉、帕碼森起士、鹽、巴薩米克醋、水

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甜菜根燉飯

by 野犬

甜菜根營養豐富是近年生機飲食的熱門,除了打精力湯、做沙拉、入麵糰....,做燉飯也蠻適合的。除了好吃,火紅的顏色,賣相也很討喜。 我...

食材:燉飯米、甜菜根罐頭、紅蔥頭、大蒜、雞高湯、白酒、帕馬森起司、初榨橄欖油、奶油、鹽、胡椒、義大利香菜

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北海道牛奶白醬雞燉飯

by Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚

快速好吃

食材:雞胸肉、蒜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、舞菇、玉米筍、北海道牛奶塊、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、起士片、水

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迷迭香雞腿燉飯~起司片就能做出好吃燉飯!

by 小田太太の玩樂廚房

這道菜因為要悶煮生米,所以要花點時間 但這道菜真的香氣十足!! 連老公還沒進家門都聞到香氣了 大家一定要吃看看😁😁 粉絲團歡迎來逛逛...

食材:去骨雞腿、洋蔥、迷迭香、蒜仁、鹽、白酒、白米、黑胡椒、水、紅蘿蔔、橄欖油、起司片、玉米筍、雪白菇、百里香、鹽適量

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懶人電鍋咖哩起司洋蔥燉飯。

by 健身人妻の便當盒。

燉飯最麻煩的地方應該就是需要重複加水收乾的動作直到米飯煮到自己喜愛的軟硬程度。讓我們用電鍋來加速這個流程吧!扣除飯在電鍋裡悶煮的時間...

食材:糙米、低脂起司、七味粉、咖哩塊、黑胡椒粉、大蒜、鮮奶、青蔥、洋菇、洋蔥、水

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義大利蕈菇燉飯

by 科技宅

米心微熟,濃郁的口感 這就是經典的蕈菇燉飯!

食材:義大利米、乾燥的牛肝箘菇、洋蔥、新鮮的黑蠔菇、大蒜、黑胡椒、雞高湯、芹菜、帕馬森起司、白酒、奶油

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*偷吃步*日式雞肉雙菇菇燉飯

by MiA 料理小廚房

風大雨大的颱風天,冰箱只剩一些小食材,決定來做個簡單的小燉飯,雙種菇菇、洋蔥、一點日式醬油、最後撒上起司粉,燉飯口感很溫醇,非常好吃...

食材:洋菇、鴻禧菇、洋蔥、雞胸肉、蒜頭、日式醬油、乾酪粉、黑胡椒、奶油、辣椒(可加可不加)、高湯

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煎雞排蕃茄羅勒燉飯

by 胖仙女

燉飯真是冰箱剩食的好朋友,冰箱有什麼就放什麼,而且一鍋到底非常方便。在燉飯上面加上低脂的香料煎雞胸肉,熱量比雞腿低,香味厚重,吃起來...

食材:蒜頭、整粒蕃茄罐頭(連汁)、雞胸肉、鴻喜菇、鹽、甜羅勒葉、黑胡椒粗粒、高湯或水、乾燥迷迭香、義大利米

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蔬食)簡易電鍋咖喱田園起司燉飯🍳蛋奶素

by 佩姬💚蔬果

超簡單一個電鍋搞定兩人晚餐~省時懶人必備菜單~時蔬可隨意更換自己喜愛菜色,也可算是清冰箱料理喔~

食材:糙米+十穀米(免泡型)、毛豆仁、咖哩粉、薑、紅蘿蔔、薑黃粉、起司片撕碎、青江菜、芹菜(梗)、黑胡椒、鹽、青江菜、芹菜(葉)、椰子油或奶油、牛番茄切片

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義式蕈菇燉飯

by 玫瑰小姐

蕈菇的香氣四溢,口感濃郁,吃過的人都覺得這個配方跟外面的義式餐廳做得差不多呢~有興趣的話,週末不妨動手試試吧!

食材:乾燥的牛肝菌、熱水、雞(或蔬菜)高湯、橄欖油、中型洋蔥(切碎)、新鮮的蘑菇(切片)、義大利米、白酒、無鹽奶油、Parmesan起士粉、鹽、黑胡椒、巴西利碎

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