吃膩了中式，在家裡偶爾也可以義式!! 健康又好吃到狠狠哭了一整夜!! #南瓜富含果膠，與含澱粉的食物混吃，會使碳水化合物的吸收減慢，...

食材：南瓜、紅蘿蔔、乳酪片、牛奶、飯、培根、蝦子、米酒(醃漬蝦子去腥)、奶油

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似乎是很難的一道西式料理，其實很簡單，滑順的口感超有飽足感！ 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡迎來逛逛 💑： http://slfam...

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、香菇、奶油、牛奶、鹽、九層塔、香菜、白米

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適合1Y以上寶寶的無奶蛋燉飯 健康素也可以吃哦

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、香油、洋蔥、醬油、洋菇、無糖豆漿、雞胸肉、白米飯

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很適合1.5歲以上的寶寶

食材：奶油塊、蒜頭、洋蔥切小丁、香菇切小丁、紅蘿蔔切小丁、蛤蠣、義大利香料、黑胡椒、起司粉、水、牛奶、雞湯塊或雞粉、南瓜

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迷人的奶油香杏包菇燉飯，大人小朋友都會喜歡，好吃簡單料理，適合初學者

食材：雞胸肉、洋蔥、原味高湯、杏包菇、油蔥酥、洗淨生米、奶油、蒜頭、牛奶、鮮奶油、黑胡椒、起司

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番紅花是全世界最貴的香料！ 因為每一朵番紅花只有三個柱頭，大約要170,000朵番紅花才能收集到1kg的雌蕊柱頭，而柱頭的取得必須...

食材：高湯、番紅花、洋蔥、義大利米、白酒(dry)、無塩奶油、帕瑪森乳酪、塩、黑胡椒

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又是半夜，煮了鍋義式燉飯...好香好好吃的奶油味，一煮好就不小心吃掉一小碗。抱歉了隔壁鄰居..不要來按我電鈴啊 (΄◞ิ౪◟ิ‵) ...

食材：義大利米、1/2史雲生清雞湯+1/2水、橄欖油、洋蔥、紅蔥頭、大蒜、鴻喜菇、無骨雞腿、義式香料、鹽、奶油、硬質起司

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做法不難，不用花大錢去餐廳吃喔，自己就能做。

食材：意大利米、去骨去皮雞腿肉、菇類、雞高湯、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、帕瑪森起司粉、巴西里葉(可用香菜葉取代)、鹽、初榨橄欖油、奶油、白葡萄酒

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好吃的西班牙海鮮燉飯~~ 美味又道地的海鮮燉飯，不用花大錢上小酒館，也能品嘗的好味道，非常適合邀請朋友家人聚餐的異國料理(可以配合...

食材：蝦、透抽或花枝、紅椒粉、蛤蠣或淡菜、姜黃粉或番紅花、巴西里或九層塔、臘腸或德式香腸、黑胡椒粒、紅、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、牛番茄、蒜頭、生米、原味高湯、水、白酒

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超級成功的義式燉飯, 全家都稱讚!! 我使用日本壽司米代替義大利米, 加三次高湯後試吃米粒硬度, 並視情況加入適量的高湯來微調整鍋的...

食材：雞高湯 1200 c.c、義大利米/壽司米 200 克、去皮去骨雞大腿 (切小塊)、蘑菇 (切片)、甜洋蔥 (切碎)、紅蔥頭 (切碎)、大蒜 (切碎)、白酒、初榨橄欖油、帕梅善起司絲、奶油、鹽、黑胡椒、巴西利葉/香芹葉

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跟隨主廚食譜學作燉飯,從無到有的雞肉野蕈燉飯,真的很費工! ~~但是很美味唷!

食材：自製雞高湯、義大利米、土雞腿肉(去骨)、中型洋蔥、紅蔥頭、大蒜、鴻喜菇、洋菇、橄欖油、白葡萄酒、奶油、硬質起司、鹽巴/黑胡椒、香菜

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食材：洋蔥、培根、洋菇、青花耶、甜椒、綜合海鮮、鮮奶、鮮奶油、白酒、白飯（隔夜）、青醬、帕瑪森起士粉

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