懶人電鍋咖哩起司洋蔥燉飯。

處理主要食材。將糙米洗好備用。洋蔥切碎與洋菇切片，並與「起司、鮮奶、咖哩塊、水」一起加入糙米內。食材放入電鍋，電鍋內加入1.5杯水並按下去開始煮，煮到電鍋自己跳起來再燜個10分鐘。

取出煮好的主要食材並用大湯匙先攪拌拌勻，檢視濕度、熟度與口味是否需要調整。如果需要調整就把飯倒入平底鍋內小火煮，加入水或鮮奶來調整濕度，或者少量鹽巴調整口味。如不需要調整，此步驟可以跳過。

將煮好的飯倒入喜愛的容器中，依個人喜好撒上少量七味粉與黑胡椒粉。大蒜切片，青蔥切碎，灑在上面裝飾即完成。