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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
半斤
2-3根
2朵
1-2片
6尾
4片
調味
2-3瓣
1/2匙
  • 1
    熱鍋,蒜頭爆香
  • 2
    將蝦仁炒至7分熟,撈起備用
  • 3
    加入碗豆,配料爆炒
  • 4
    再將剛爆炒7分熟的蝦仁加入炒熟,加入鮮味炒手調味,即可呈盤!
小撇步

1:蝦仁可去蝦腸,口感較佳
2:青菜炒熟即可,不要炒太久,才能維持脆度

2019/05/24 發表 2,954 瀏覽
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