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甜碗豆炒鮮蔬

甜碗豆炒鮮蔬

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

半斤

2-3根

2朵

1-2片

6尾

4片

調味

2-3瓣

1/2匙

1
熱鍋，蒜頭爆香
2
將蝦仁炒至7分熟，撈起備用
3
加入碗豆，配料爆炒
4
再將剛爆炒7分熟的蝦仁加入炒熟，加入鮮味炒手調味，即可呈盤！

小撇步

1:蝦仁可去蝦腸，口感較佳
2:青菜炒熟即可，不要炒太久，才能維持脆度

2019/05/24 發表 2,954 瀏覽

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