by iCook 愛料理

乾燒的做法重點在於味道豐富的醬汁，酸甜的番茄醬、香辣的豆瓣醬、增加味道深度的酒釀，一起熬煮收汁，被醬汁緊緊包覆的大蝦，一上桌就讓人忍...

食材：明蝦、蔥、薑、蒜頭、亨氏番茄醬、辣豆瓣醬、高湯、酒釀、糖、米酒、白醋、香油

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by 琳媽咪🌸

蝦子料理百百種，鹽酥口味的大人小孩都愛～再搭個冰涼啤酒🍻 就是完美的下酒菜👍🏻

食材：蝦子、蒜末、白胡椒粉、蔥末、黑胡椒粒、辣椒、鹽

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by Midori 咪豆栗的灶腳

炒一盤微酸微辣、海味十足的下酒菜，再配一罐冰涼啤酒，夏日消暑好愜意！ FB部落格有更多好料： https://www.fac...

食材：白蝦、蒜頭、辣椒、檸檬、巴西里、鹽、黑胡檏

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by april's極簡餐桌

將大家都喜愛的鳳梨蝦球， 改以柳橙丁搭配， 並灑上些許柳橙皮屑， 嗅覺與味覺上更是驚喜！

食材：蝦仁、柳橙、蛋黃、玉米粉、地瓜粉、美奶滋、炸油、柳橙皮屑

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by Joyc+++

夏日炎炎! 最需要就是開啟味蕾,又不會待廚房悶熱太久的料理,輕鬆做胡椒蝦超簡單的,使用胡椒的辣味! 只會停留在嘴裡不會延燒到喉嚨的辣...

食材：冷藏白蝦、大蒜/薑、米酒、胡椒鹽

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by 壹津食煮

奶油蒜蓉香氣逼人，讓人一口接一口。

食材：鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖）、米酒（紹興）、辣椒末(亦可省略）

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by 姨婆上菜

吸滿蝦汁的粉絲好下飯

食材：蝦、粉絲、蔥花、香菜、蒜片、橄欖油、薑片、香油、紹興酒、蠔油、醬油、糖、白胡椒

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by 營養師的小廚房👩🏻‍🍳

甜甜的草蝦，配上充滿麥香的啤酒，烹調時間只要15分鐘，簡單又好吃的料理，輕鬆上桌！

食材：草蝦、蔥段或蔥花、薑片、枸杞、啤酒、麻油、鹽、水

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by onewaycat

剝好的蝦殼、蝦頭千萬不要丟掉 可以留下來熬蝦高湯喔 這次就是利用剝好的蝦頭、蝦殼 熬了辣味鮮蝦麵的湯底 整個湯底呈現蝦膏色澤...

食材：帶殼白蝦、蝦頭、蝦殼、豬肉絲、野生小卷、有機青菜、麵條、蔥、薑、蒜、朝天椒

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by A小姐的私房料理

炎熱的夏天， 就是要來道酸酸辣辣的開胃菜～～ 配上ㄧ杯冰涼的啤酒🍺好享受呀！

食材：金車蝦、檸檬、檸檬汁、蒜頭、胡椒粉、蔥末

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by 小廚娘Olivia

夏天可以冰冰涼涼的吃♡ 醉人酒香帶有淡淡藥膳味，蝦子鮮美口感Ｑ彈♡♡♡ 不說做法多簡單，讓親朋好友都以為你跟大廚偷學步！ 再燙個麵...

食材：鮮蝦、花雕酒或紹興酒、當歸、黃耆、老姜、紅棗、枸杞

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by 女王下廚趣❤️

秒殺胡椒蝦⋯好吃到連手指都想吃進肚。適合全家人一起享用。 它，非常簡單。 GO！跟著女王一起做料理吧❤️

食材：蒜頭（剝殼）、薑（跟蒜比例一樣）、青蒜（切段）、熱開水、料理酒（高粱酒也可以）、胡椒鹽（免洗湯匙）、蝦子（將頭最前端剪掉一點）

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