乾煎蝦仁培根炒碗豆
食材
蝦子
10隻
培根
2片（長條）
碗豆
半斤
蒜頭
3顆
調味料
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
-
1 先將蝦子洗淨去殼去頭尾，表面撒些鹽巴、胡椒粉調味。 碗豆洗淨，培根切成丁備用。 -
2 倒入ㄧ點點油，將切片蒜頭（1顆）爆香，再放入蝦仁亁煎至表面微焦後取出。
-
3 熱油鍋放入蒜頭爆香，依序放入培根、碗豆拌炒，撒點鹽巴調味。
-
4 起鍋擺盤，將先前蝦仁舖排於上方即完成。
討論共 0 則