乾煎蝦仁培根炒碗豆
乾煎蝦仁培根炒碗豆
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就算是簡單的家常菜也要來點創意，利用不同食材巧妙搭配，讓青菜料理也可以變得不單調很有味道哦！
非常下飯的ㄧ道料理～
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦子
10隻
培根
2片（長條）
碗豆
半斤
蒜頭
3顆
調味料
鹽巴
少許
胡椒粉
少許
-
1先將蝦子洗淨去殼去頭尾，表面撒些鹽巴、胡椒粉調味。 碗豆洗淨，培根切成丁備用。 -
2倒入ㄧ點點油，將切片蒜頭（1顆）爆香，再放入蝦仁亁煎至表面微焦後取出。
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3熱油鍋放入蒜頭爆香，依序放入培根、碗豆拌炒，撒點鹽巴調味。
-
4起鍋擺盤，將先前蝦仁舖排於上方即完成。
