百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莘蒂小廚房
4 食譜 5 粉絲

碗豆炒蝦仁

碗豆炒蝦仁

描述

每年快過年前,市場都會有很多賣甜碗豆的攤子,如果也喜歡吃脆脆的甜碗豆,不如來試試吧!

1,017 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 白蝦去殼背部劃一刀挑出腸泥,杏鮑菇切滾刀,並準備好其它食材。

    白蝦去殼背部劃一刀挑出腸泥,杏鮑菇切滾刀,並準備好其它食材。

  • 鍋中放入少許油先炒杏鮑菇。

    鍋中放入少許油先炒杏鮑菇

  • 放入蒜頭爆香及甜豆拌炒。

    放入頭爆香及甜豆拌炒。

  • 再把蝦仁加入拌炒和水一起煮滾(不要煮太久否則甜豆不脆),加點鹽,起鍋時滴幾滴香油即完成。

    再把蝦仁加入拌炒和水一起煮滾(不要煮太久否則甜豆不脆),加點鹽,起鍋時滴幾滴香油即完成。

小撇步

1.蝦子背部劃一刀去除腸泥也比較快熟。

2.2 萬 瀏覽
avatar
莘蒂小廚房 4 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 滷肉 番茄炒蛋 茄子 鮭魚 炒麵 粽子 雞胸肉 瓜仔肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 台式泡菜 早餐 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 酸辣湯 雞肉 義大利麵 金針菇 高麗菜飯 竹筍 打拋豬 湯麵 菠菜 小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 白菜滷 糖葫蘆 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 南瓜 四季豆 香菇雞湯 炒飯 排骨 家常菜 娃娃菜 豆腐 蕃茄燉牛肉