白酒蛤蠣鱈魚鍋🐟


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  • 材料如圖

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  • 油熱放入魚煎過
(魚下鍋前擦乾水份以免噴油)

    油熱放入魚煎過 (魚下鍋前擦乾水份以免噴油)

  • 放入蒜末煎香後倒入半瓶白酒

    放入蒜末煎香後倒入半瓶白酒

  • 放入蛤蠣 番茄蓋上鍋蓋煮滾
再加入調味料調味

    放入蛤蠣 番茄蓋上鍋蓋煮滾 再加入調味料調味

  • 淋入檸檬汁後
放入九層塔

    淋入檸檬汁後 放入九層塔

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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