海龍王彼得#1 - 塔香海瓜子
腦波弱的上班族黑白煮最近看了東太平洋漁場時價分析師暨操盤手暨遠洋講師 海龍王彼得的影片後好想要吃海鮮，但北海岸好遠，只好自己先做來吃。 有沒有也是時...
食材：海瓜子、蔥綠、醬油、薑、醬油膏、蒜、清酒、九層塔、糖、乾辣椒
貝類 967 道食譜
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看看「貝類」的零失敗食譜
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牡蠣烘餅
cooking瑪瑪這道食譜我是從我很常看的一個部落客﹛菲比妞妞看世界﹜裡學來的，備料很簡單又快速，要切的東西只有洋蔥和青蔥而已（我有小小改一下食譜多...
食材：牡蠣、洋蔥、Limone Alfredo、青蔥、蜂蜜、麵包粉、黑胡椒、雞蛋、巴西里粉、檸檬、鹽
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鮮椒炒蜆（炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）
貓眼食話老公最愛的美味下酒菜！完美的葱薑炒蛤蜊食譜！炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蜆肉不煮水，鮮味不流失，最簡單最好吃的海鮮料理。花蛤肉質不...
食材：蜆、辣椒、生薑、蒜子、芫荽、鹽、淡口醬油、白砂糖
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阿母牌炒鳳螺
戚小媽下酒好菜
食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油
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絲瓜蛤蜊（不加水煮出食材鮮甜）
Wonda’s｜窮遊女子的灶咖詳細食譜：https://lihi1.cc/nqvWv 老家種的絲瓜又大又甜，簡單削皮切片跟蛤蜊一起煮就很好吃。不加多餘的水和鹽巴...
食材：絲瓜、蛤蜊、嫩薑
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電子鍋版牡蠣烘蛋
nikki烘蛋最適合周末的早午餐，非常簡單，冰箱有剩下什麼幾乎都可以拿來當食材，如果和我一樣懶惰，電子鍋是很好的選擇喔！不會失敗的料理！家裡...
食材：牡蠣(或蝦仁/培根/脆腸)、馬鈴薯、雞蛋、鴻禧菇/各種菇類、節瓜/小黃瓜、起司、洋蔥
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香煎🥢北海道生食級干貝
Yvonne食材：北海道生食級干貝、油、鹽、無鹽奶油、蒜
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醬炒迷迭香南洋風味蛤蜊
幸福彤話市場採買的新鮮蛤蜊與南洋風味醬一起拌炒 加上些許的迷迭香，每一口有著淡淡的迷迭香氣 蛤蜊中還有著微辣的南洋風味 簡單的一道南洋風味...
食材：蛤蜊、油、薑絲、蒜頭、蔥、黃金南洋風味醬小辣
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貝類話題
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California Clambake
雅一鍋到底！白酒香草蛤烘烤 a.k.a. 加利福尼亞蛤烘烤
食材：蛤蜊、白酒、百里香、迷迭香、月桂葉、奶油、鹽、馬鈴薯、檸檬、麵包（沾醬汁食用，可略）
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香菇干貝雞湯
Yvonne食材：帶骨雞腿肉、乾燥香菇、乾燥干貝、蒜仁、蔥、薑、米酒
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酒香蛤蜊
安珀🔸廚房時光海鮮店肥美的蛤仔，在家中簡單10分鐘就可以享用喔！ 完全不加調味品，每口都是大海的鮮味。
食材：剝皮蒜頭、薑、蛤蜊、米酒、蔥、大辣椒
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照燒干貝
顏廷軒便宜的組合干貝，透過適當的烹調，也可以成為一道美味的下酒菜。
食材：干貝、醬油、味醂、柴魚粉、糖、蔥綠、檸檬汁
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不知道從何下手？看看「貝類」的零失敗食譜
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干貝油醋沙拉（簡易/快速/低醣）
熊主婦料理手帳夏日低熱量主餐推薦清爽干貝沙拉佐油醋醬
食材：干貝中型、有機貝比生菜、牛蕃茄中型、藍莓、醬汁、冷榨橄欖油、水果醋、玫瑰鹽、蜂蜜、黑楜椒
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娘家料理-煎蚵仔
shine不想吃蚵仔煎的粉或蚵仔酥的炸粉時，可以試試看這個作法，吃出蚵仔的鮮味和純粹
食材：油、鹽、番薯粉、生蚵
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古早味蚵乾
阿冬的夜間食堂金門古早味，時間秏費，熬出閩南地區的歷史
食材：蚵仔
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炒絲瓜蛤蠣
戒空清涼消暑美味料理
食材：絲瓜、蛤蠣、蔥段、薑、蒜瓣、原味鮮味炒手
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炒蛤蜊白菇
Celia J. Cook隨意做的一道料理，不用什麼調味就是一道簡單好吃的料理！
食材：蛤蜊、白菇、薑 切片、辣椒 切斜片、蔥 切段/花、胡椒、鹽、水
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蒸蛤蜊絲瓜鴻禧菇
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫主婦買菜最怕遇到風災，因為菜價就會像血壓一樣飆高~ 記得中秋節時，買一條絲瓜80元上下，遇到價格回穩時，趕緊採買。 除了清炒絲瓜...
食材：絲瓜、蛤蜊、鴻禧菇、新鮮玉米粒、奶油、嫩薑絲、米酒、水
