
當台灣哥碰上韓國妞
嚴媽媽小食記中式&韓式的結合 撞擊出另種口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:辛炒麵、炸醬麵、高麗菜、五花肉
中式&韓式的結合 撞擊出另種口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...
食材:辛炒麵、炸醬麵、高麗菜、五花肉
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食材:韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧
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食材:意麵(煮好備用)、干貝、中卷、彩椒、蒜片、番茄乾、高湯、醬油
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食材:義麵、蛋、起司、培根、奶油
吐司邊除了拿來成麵包粉做酥炸粉用 也可做各式丸子 中式做獅子頭 西式漢堡肉 義式丸子 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:吐司邊、豬絞肉、起司粉、蒜頭、干燥各式香草、濃縮番茄醬、番茄糊、整粒番茄罐頭、紅蔥頭、意麵
搭配麵包或單吃都好吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:管狀通心麵、蛋、美乃滋、小黃瓜、紅蘿蔔、彩椒、洋蔥、玉米罐頭、蘋果
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食材:油麵、花生醬、芝麻醬、蒜、八角、月桂葉、桂皮、小茴香、調味蘿蔔乾、酸豆角
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食材:蕎麥麵、日式冷麵醬汁、味霖、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、白芝麻
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食材:南瓜(切薄片)、米粉、紅蘿蔔(切絲)、香菇(泡軟切絲)、金勾蝦(泡料酒去腥)、五花肉(切片)、高麗菜(手撕粗短)、蔥(切段)、紅蔥酥、胡椒粉、醬油、豪油、高湯
青花椰米 蒟蒻米代替白米 低脂肪好吃不月半 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...
食材:青花椰米、蒟蒻米、蒜米、粗黑胡椒、鹽麴雞胸肉(切段)、蝦仁(切段)、彩椒粒、紅蘿蔔粒、芹菜粒、橄欖油
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食材:排骨、白米、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、毛豆、紅蘿蔔干(用新鮮可)
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食材:蛋、慶江菜、牛絞肉、味霖、醬油、胡椒粉、鹽
桂竹筍常常拿來用炒的 換個煮法亦不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:米、桂竹筍、松阪豬、香菇(泡好切段)、蝦皮、芹菜末
潮汕炒飯必要物 蘿蔔乾 高麗菜其餘可隨個家喜好增減食材 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...
食材:蒜頭(切末)、絞肉、甜蘿蔔(切細粒)、乾香菇(泡過切細粒)、廣式臘腸(切細粒)、紅蘿蔔(切細粒)、高麗菜(切粗段)、白胡椒粉、醬油、鹽巴
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食材:無骨雞腿肉、海南雞飯醬、蔥花末、雞油、薑泥、辣椒、紅蔥頭、鹽、雞湯、老薑、生抽、蒜末、蔥、熱雞油、糖、香油、檸檬汁、料酒、米
柿柿如意➡️事事如意 過年過節的好喻頭 廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...
食材:太白胡麻油、自製轉化糖漿、自製鹼粉/水、中筋麵粉、金黃芝士粉、抹茶粉、油粒紅豆、新鮮鹹鴨蛋黃
廣式月餅待回油3天再享用風味更佳 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:自製轉化糖漿、太白胡麻油、自製豆沙、自製鹼粉/水、新鮮鹹鴨蛋黃、蛋黃、鹽、肉鬆、水、低筋麵粉、美乃滋
鳳梨酥外皮 不包鳳梨醬 改包肉鬆酥 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材:外皮參考金倉鼠金沙肉鬆酥、餡參考金倉鼠金沙肉鬆酥