VIP 專屬 蜜桃杏仁甜湯


花媽甜心派
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限12字

運用幾樣簡單食材製作杏仁奶凍
再加入水蜜桃淡淡果香
一碗好吃的甜湯就完成囉

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

50克
250cc
50克
5克
100克
  • 鮮奶加熱煮滾後加入杏仁粉 洋菜粉及細砂糖續煮均勻

    鮮奶加熱煮滾後加入杏仁粉 洋菜粉及細砂糖續煮均勻

  • 倒入容器中靜置放涼約30分入冰箱

    倒入容器中靜置放涼約30分入冰箱

  • 冷藏凝固成型後取出切塊

    冷藏凝固成型後取出切塊

  • 罐頭水蜜桃切塊備用
冰糖熬煮成糖水

    罐頭水蜜桃切塊備用 冰糖熬煮成糖水

  • 步驟3與步驟4拌勻一起放入碗中完成

    步驟3與步驟4拌勻一起放入碗中完成

  • ★冷藏後風味更佳喔 可存放冰箱約2-3天 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719/

小撇步

蜜桃裡的營養素含蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、醣類、鎂、維生素C、生物素、鐵、磷、鉀等,由於它的鉀含量高於鈉,可利連消腫;其膳食纖維與有機酸能幫助消化,促進腸胃的蠕動,增加食慾;然而在桃仁則可以止咳、去痰、平喘、活血行血、改善血管栓塞很有幫助。
約925大卡/四人份
愛料理駐站營養師 孫語霙營養師 >http://goo.gl/bYbfU3

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