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主題健康吃

MyPlate是一種飲食指南,用簡單的餐盤概念來幫助我們達成每日的均衡三餐,只要照著MyPlate一週三餐的食譜來料理,就能夠營養又健康!

名古屋赤味噌鍋 花媽甜心派

食材:綠花椰菜、青江菜、辣椒醬、雪白菇、味噌醬、紅蘿蔔 白蘿蔔、味霖、玉米、米酒、蒜苗、細砂糖、辣椒、辣油、香菇 玉米筍 豆腐、各式鍋料

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豪華天丼 【排隊名店自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片

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鄉村炸牛排 花媽甜心派

食材:牛小排、美生菜、黑胡椒粉 白胡椒粉、紫洋蔥、匈牙利辣椒粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉、洋蔥粉 蒜香粉、中筋麵粉

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okey dokey 鮮奶油義大利麵 小潔的廚房記事

食材:鮮奶油、馬鈴薯泥、培根、鹽、洋蔥、義大利麵 鳥巢麵、番茄糊

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楓糖炸雞鬆餅 花媽甜心派

食材:雞腿肉、米酒、低筋麵粉、白胡椒鹽、沙拉油、雞蛋、玉米粉、各式有機蔬菜、牛奶、鹽巴、楓糖或蜂蜜、細砂糖、楓糖、白胡椒粉、水

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杏仁奶露 花媽甜心派

食材:杏仁、冰糖、鮮奶

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黑糖白木耳露 小潔的廚房記事

食材:白木耳、清水、黑糖、冰糖

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東京炸牛肉丸 小潔的廚房記事

食材:麵粉、麵包粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、番茄醬、日式醬油、洋蔥、伍斯特醬、味醂、五香粉、味噌、清水、鹽

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泰式椰奶雞湯 花媽甜心派

食材:雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露

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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

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天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】 Nico Sun 老孫妮可

食材:豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵

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冰鎮烏梅汁 Nico Sun 老孫妮可

食材:煙燻烏梅、洛神花、山楂、甘草、砂糖

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