1. 好喝的熱紅酒一定要有水果的香氣和酸甜的味道。所以除了現成的水果汁,我們要再加上柳橙片或柑橘果皮,來增加香氣。
2. 所有香料和調味料混合煮滾後,再倒入紅酒攪拌,一滾沸就熄火,避免酒精香氣與酒精揮發掉了。(各位酒友可以加減斟酌)
夏天喝冰飲消暑解渴,冬天喝熱飲暖胃、暖身,外頭賣的飲料不放心,自己動手做經濟實惠、無添加人工香料,從各式果汁、紅茶、洛神花茶到黑糖薑茶都有,種類齊全又多樣!
1. 好喝的熱紅酒一定要有水果的香氣和酸甜的味道。所以除了現成的水果汁,我們要再加上柳橙片或柑橘果皮,來增加香氣。
2. 所有香料和調味料混合煮滾後,再倒入紅酒攪拌,一滾沸就熄火,避免酒精香氣與酒精揮發掉了。(各位酒友可以加減斟酌)
紅肉李是台灣初夏常見的水果之一,卻少見用於製作飲品,越南太太們會將酸澀的紅肉李用冰糖與檸檬汁糖漬,置於室溫2-3天使其發酵,再將醃...
食材:糖漬李子果漿、煉奶、紅肉李、冰糖(細)、檸檬汁、冷開水、冰塊
一顆顆繽紛又Q彈的水果雪球,一口咬下水果的甜味在口中爆開,想要消暑、開胃、低卡三個願望一次滿足. 影片學著:https://ww...
食材:奇異果、白火龍果、紅火龍果、芒果、洋菜粉
居家簡單的食材,用「發酵」就能做出適合冬天、好喝的飲品! 更多發酵食創意料理,當代醃漬發酵學 👉🏻 https://bit.ly/...
食材:黃檸檬、糖、薑
很喜歡自己熬豆漿,因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整,尤其疫情期間不方便出門買牛奶,豆漿就是取代牛奶的最佳替代品,熱可可豆漿、豆漿鍋...
食材:有機黃豆、水、黃豆濾網袋、果汁機
悠閒的午後來一杯草莓香氣滿滿的草莓紅茶吧
食材:無糖紅茶、草莓、蜂蜜(視草莓甜度增減)
食材:冷凍藍莓、奇亞子、綜合堅果、水
夏季水果種類很多,不妨泡一些水果酒,三個月後食用,好喝又養生 常飲荔枝酒,能促進人體細胞新陳代謝、增強細胞活力及人體免疫力、健康生...
食材:荔枝、冰糖
食材:牛奶、淡忌廉、忌廉芝士 (室溫放軟)、煉奶、鹽
食材:柳橙、芒果、鳳梨、紅蘋果、檸檬、藍莓、葡萄果汁、薄荷葉、檸檬葉
食材:紅蘋果、木瓜、草莓、葡萄、薄荷葉、冰塊、冰紅茶(無糖)、汽水(有糖)
家庭聚會派對時,你會準備什麼飲料?其實水果茶繽紛的色彩、健康新鮮的水果丁、暢快的飲料幾乎是老少咸宜,真的是最佳派對飲品。不過調製水...
食材:柳橙、蘋果、綠色奇異果、公雞瑪黛氣泡飲(通寧口味)
此道料理的營養成分 熱量 263 kcal 蛋白質 1.3 g 脂質 12 g 醣類 39 g 鈉 17 mg 磷 ...
食材:西谷米、芒果丁、香吉士果肉、椰漿、冰水、糖、冷水
香濃醇
食材:酪梨、布丁、牛奶、蜂蜜
食材:檸檬、薄荷葉、冰塊、汽水(有糖)
無添加任何的材料,只有熟黃豆1:清水7 的比例,所打出來的無濾渣無糖豆漿;大約容量是1200cc。
食材:未浸泡乾黃豆(過多可冰凍)、浸泡後膨脹黃豆、生水or開水
早上起床沒有胃口、下午嘴饞想覓食~ 只要泡杯「穀物奶」健康又營養,冷熱都很好喝唷!!! MissQ My Little Kitc...
食材:穀物粉、冷熱水、熱牛奶、牛奶冰磚
原本打算是要加蜂蜜的,但因為臨時買不到所以改用「炒糖蜜」來製作,沒想到口感意外滑順糖蜜香氣迷人變得更好喝了,因此就來跟捧油們分享一...
食材:酪梨、牛奶、二號砂糖、水
食材:立頓茶包 (1包大立頓)、水、決明子、微糖=、全糖=