辣拌黑木耳-零失敗又吃不膩

山腳下的愚婦
78 食譜 360 粉絲

描述

冰箱的常備菜
是來不及煮太多道菜時的救星
是吃的太單調(如只有一碗麵...)時的心頭好
重點是超超超級簡單又老少咸宜啊

食材

調味料

步驟

  • 薑切絲,辣椒及蒜切末,香菜切碎。木耳川燙後泡冰水。

    薑切絲,辣椒及蒜切末,香菜切碎。木耳川燙後泡冰水。

  • 木耳用手撕成小片狀,將配料及調味料混合均勻即可呈盤上桌囉

    木耳用手撕成小片狀,將配料及調味料混合均勻即可呈盤上桌囉

小撇步

1.也有人將木耳切絲,但我個人偏愛手撕的口感
2.做完放冰箱2~3小時後更好吃哦(也可以做多一些放冰箱,三四天內食用完畢)

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