辣拌黑木耳-零失敗又吃不膩


桃桃Ling
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限12字

冰箱的常備菜
是來不及煮太多道菜時的救星
是吃的太單調(如只有一碗麵...)時的心頭好
重點是超超超級簡單又老少咸宜啊

食材

5朵
4片
3顆
半根
1株
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
  • 薑切絲,辣椒及蒜切末,香菜切碎。木耳川燙後泡冰水。

    薑切絲,辣椒及蒜切末,香菜切碎。木耳川燙後泡冰水。

  • 木耳用手撕成小片狀,將配料及調味料混合均勻即可呈盤上桌囉

    木耳用手撕成小片狀,將配料及調味料混合均勻即可呈盤上桌囉

小撇步

1.也有人將木耳切絲,但我個人偏愛手撕的口感
2.做完放冰箱2~3小時後更好吃哦(也可以做多一些放冰箱,三四天內食用完畢)

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桃桃Ling
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留言

共 2 則
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  • 王曉燕
    王曉燕
    真的很好吃,又很簡單!很值得推薦!😘😘
    ❤️❤️❤️
  • Carina Wu
    Carina Wu
    請問木耳需川燙多久時間?謝謝
    兩三分鐘即可喔!燙完記得泡冰水,會更爽脆

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