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美魔女Jolyn
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西班牙辣鮮鱈

西班牙辣鮮鱈

描述

深海鱈魚泥都怎麼料理?
今天使用[鮮之流]鱈魚做出好吃的異國風味
只要使用簡單的調味就能創造不一樣的餐桌美味唷~
想營造餐廳級的料理,和我一起做做看唷~

454 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
副食材
調味

步驟

  • 準備食材 [鮮之流]鱈魚 ,425g/片

    準備食材 [鮮之流]鱈魚 ,425g/片

  • 大蒜切片,加入橄欖油加入紅椒粉一併爆香

    切片,加入橄欖油加入紅椒粉一併爆香

  • 加入白酒拌勻後

    加入白酒拌勻後

  • 放入鱈魚,略收汁

    放入鱈魚,略收汁

  • 撒上九層塔碎、辣椒碎拌勻、擠上萊姆汁,準備盛盤

    撒上九層塔碎、辣椒碎拌勻、擠上萊姆汁,準備盛盤

  • 擺上萊姆片、九層塔、辣椒裝飾後,色彩鮮艷的[西班牙蒜辣鮮鱈]美麗上桌"

    擺上萊姆片、九層塔辣椒裝飾後,色彩鮮艷的[西班牙辣鮮鱈]美麗上桌"

小撇步

【美魔女Jolyn】say:
❤成本約260元
❤鱈魚哪裡買? 鮮之流
https://www.facebook.com/freshfish268?fref=ts
❤美魔女Jolyn粉絲團:
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B

9,000 瀏覽
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美魔女Jolyn 383 食譜 1.8 萬 粉絲

幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、元本山海苔、芝司樂起司 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機

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