西班牙辣鮮鱈
深海鱈魚泥都怎麼料理?
今天使用[鮮之流]鱈魚做出好吃的異國風味
只要使用簡單的調味就能創造不一樣的餐桌美味唷~
想營造餐廳級的料理，和我一起做做看唷～
食材
主食材
鮮之流-鱈魚
1片
副食材
九層塔碎
適量
蒜碎
3顆
辣椒碎
1條
萊姆
1/3顆
調味
橄欖油
50g
白酒
150g
水
50g
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![準備食材 [鮮之流]鱈魚 ，425g/片](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 準備食材 [鮮之流]鱈魚 ，425g/片 -
2 大蒜切片，加入橄欖油加入紅椒粉一併爆香
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3 加入白酒拌勻後
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4 放入鱈魚，略收汁
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5 撒上九層塔碎、辣椒碎拌勻、擠上萊姆汁，準備盛盤
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6 擺上萊姆片、九層塔、辣椒裝飾後，色彩鮮艷的［西班牙蒜辣鮮鱈］美麗上桌"
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![準備食材 [鮮之流]鱈魚 ，425g/片](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/570423/large_1dadced692b215c3.jpg)
小撇步
【美魔女Jolyn】say：
❤成本約260元
❤鱈魚哪裡買? 鮮之流
https://www.facebook.com/freshfish268?fref=ts
❤美魔女Jolyn粉絲團：
http://www.facebook.com/Jolyn.K.B
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