幸福是有程度的❤料理是有温度的❤美麗是有努力的 我是喜愛幸福、温暖、創意料理的♥美魔女Jolyn♥ 公佈常用調味品牌:淬釀醬油、得意的一天、工研味醂、烹大師、米酒、小磨坊香料、岩塩 公佈常用的好幫手:PHILIPS智慧萬用鍋、大同複合料理無水鍋、PHILIPS廚神料理機
起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】

「好菇道」的舞菇搭著海苔、白米飯就可以創造出韓式風味的料理. 「起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲」一起動手做,進入韓式飯捲的天堂。

食材:韓式海苔、白米飯、起司片、牛肉片、黃芥末醬、「好菇道」舞菇、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋、香油、白芝麻粒

蔥鹽醬香菇菇嫩雞蓋飯【好菇道營養料理】

「好菇道」的鴻禧菇搭著雪白菇也可以創造出營養且飽足感十足的正餐料理. 使用簡單的幾樣材料,就可以簡單創造美味、養身、不過油的私家蓋飯...

食材:雞里肌、「好菇道」鴻禧菇、蔥、「好菇道」雪白菇、鹽、黑胡椒、糖、橄欖油

薯泥菇菇山雪濃湯【好菇道親子食光】

我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』雪白菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手...

食材:『好菇道』雪白菇、馬鈴薯、洋蔥、黑胡椒粒、鹽、糖、香蒜粉/起司粉、水/高湯

爆發吧!起司菇菇火山島【好菇道親子食光】

我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』鴻禧菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手...

食材:『好菇道』鴻禧菇、馬鈴薯、奶油、火腿、鹽、牛奶、洋蔥、糖、馬鈴薯泥、黑胡椒粉、起司片[乳酪絲]、巴西里、匈牙利紅椒粉

吉祥菇luck團圓油飯【好菇道好食光】

好菇道的鴻喜菇、雪白菇對身體很有幫助,但如何才能配合食材做出好吃的料理呢? 今天使用簡單食材,就可以做出好吃簡單的吉祥菇luck團圓...

食材:長糯米、醬油、圓糯米、白胡椒粉、蝦米、白砂糖、油蔥酥、好菇道-鴻喜菇、水、好菇道-雪白菇、五香粉、黑麻油

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元氣菇DAY咖哩歐姆飯【好菇道好食光】

今天來個不一樣的異國元氣料理,連素食者都可以食用的唷~ 加了好菇道的雪白菇&小馬鈴薯作出私房的❤元氣菇DAY咖哩歐姆飯❤。。

食材:白飯、好菇道雪白菇、油、洋蔥、咖哩粉、馬鈴薯塊、鹽/糖、雞蛋、牛奶

日式秒殺親子丼飯**西川米店

其實親子丼是道家常日式料理,今天會教大家做出*日式秒殺親子丼飯* 使用簡單食材/調味,就可以讓挑食的小朋友,一口接著一口扒飯唷~ ...

食材:去骨雞腿肉、益全香米、蛋、洋蔥、蔥花、醬油、白芝麻粒、味醂、水、米酒、油

菇morning活力蛋餅【好菇道好食光】

早餐店的蛋餅各式各樣,但最懷念的還是那種粉漿製的傳統蛋餅,但總是略嫌Q軟好吃,而且沒有兼顧健康。。。 今天使用不同的比例調製,就能...

食材:醬油、蒜泥、低筋麵粉、辣椒、太白粉、好菇道-鴻禧菇、水、洋蔥絲、鹽、油、紅椒絲、糖、香菜、黃椒絲、香菜碎、雞蛋

紫戀格格楓糖可麗餅[懶人夏季料理]

此食譜參考阿基師偷吃步[脆皮可麗餅]再加以改良製成,可以直接包入夏季水果食用是非常好的選擇 火龍果紅肉,現在是產季,肉較甜、又含可抗...

食材:火龍果(紫)、中筋麵粉、蛋白液、楓糖、牛奶、香草精、無鹽奶油、鹽

甜蜜草莓脆皮雞蛋糕

【甜蜜莓果脆皮雞蛋糕】聽來就是一道酸甜好吃的點心或下午茶, 自製草莓果醬加入香香甜甜的雞蛋糕,一整個香氣宜人,吃來酸酸甜甜會一口接著...

食材:低筋麵粉、蛋黃、草莓、牛奶、橣檬汁、造型巧克力、泡打粉、白砂糖、香草精、玉米粉、鹽、水、蛋白、白細砂、檸檬汁

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幸福番茄歡薯鬆餅

對番茄醬第一印象,大多人用來沾取薯條、做肉醬,以鹹食料理居多,今天教大家使用亨氏番茄醬,輕鬆做出又特別又酸甜好吃的【幸福番茄歡薯鬆餅...

食材:全家夯蕃薯、低筋麵粉、HEINZ 亨氏番茄醬、蛋、白砂糖、薄荷葉、温牛奶、梅子粉、温水、水、鮮奶油、酵母、鹽、白細砂

甜心肉桂糖吉拿棒

在看電影時,有時會想來支香酥甜甜,又帶有肉桂香的吉拿棒... 其實作法很簡單的吉拿棒,自己在家也可以輕鬆完成,只要和我一起做,在家也...

食材:高筋麵粉、酵母、白巧克力、牛奶、黑巧克力、蛋、杏仁角、奶油、肉桂粉、鹽、白砂糖