西班牙蒜香雞腿

ijustcookit
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描述

這樣做出來的雞腿吃起來鮮嫩多汁加上滿滿的香料及蒜頭所散發出的香氣更讓人食指大動,各位快來嘗試看看😆

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材
4隻
副食材
10瓣
2根
2片
100公克
醃料
1/4大湯匙
1/4大湯匙
調味料
2大湯匙
1/4大湯匙
100cc

步驟

  • 將雞腿劃刀與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋加入1湯匙油開中火加入雞腿,將兩面煎到金黃

  • 加入蒜頭、迷迭香及乾辣椒拌炒30秒

  • 加入月桂葉及清水煮滾後蓋上鍋蓋煮5分鐘

  • 加入花椰菜再蓋上鍋蓋煮5分鐘

  • 最後加入鹽巴及白酒轉大火攪拌收汁即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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