金針菇煎餅팽이버섯전


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跟著做

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只要將裡面的材料換成別的就可以變成一道新的料理了:D
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一把
一顆
一匙
適量
少許
適量
適量
適量
  • 1
    金針菇切段、蔥切末。紅辣椒切成細條裝飾用。
  • 2
    將蔥末、金針菇、麵粉、雞蛋、鹽巴還有胡椒粉放入同一容器中。
  • 3
    均勻地攪拌好。 不喜歡蔥的人可以換成別種蔬菜喔!
  • 4
    用小火放些許油,小火慢慢煎。
  • 5
    形狀不要太大,不然翻面時很難翻喔!
  • 6
    放上紅辣椒裝飾。(可省略)
  • 7
    最後將兩面間到金黃就完成了 金針菇煎餅팽이버섯전 :)
  • 8
    金針菇煎餅팽이버섯전 熱熱的吃很好吃, 不要煎到焦,不然煎餅裡的水分會沒有喔!
小撇步

用小火慢慢煎,不然容易焦掉喔~
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2015/05/15 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問!! 有醬料嗎?
可以沾著吃嗎?

5 years ago

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