超簡單蘿蔔泡菜, 깍두기
描述
如果你喜歡吃泡菜也想慢慢自己做，
可是覺得有點麻煩，
先試試我的超簡單輕鬆做的蘿蔔泡菜，
你一定喜歡酸辣脆脆的美味！
新手可以容易做韓國蘿蔔泡菜的做法，
請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241360282
份量
10
人份
時間
90
分鐘
步驟
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蘿蔔切塊（2 x 2.5 x 1.5 cm）
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放入鹽（3）和水（200 ml）混合的鹽水在蘿蔔中後 輕鬆均勻的拌一拌， 放30分鐘後再拌一拌
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60分鐘後醃好的蘿蔔輕鬆洗1次，用篩網把水瀝掉
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加別的材料前先放辣椒粉（2）後拌一拌，這是讓蘿蔔有漂亮顏色的好辦法
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再加切好的珠蔥（長度 4cm），韓式辣椒粉（1），魚露（2），洋蔥汁（2），大蒜泥（1），生薑汁（0.3），糖（1）後拌一拌
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韓國蘿蔔泡菜就完成了！拌好後，裝入盒子，蓋上蓋子，放在室溫下發酵約半天，以後就馬上吃也可以晚一點吃，在冰箱裡可以長期保存（約一個月）
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！
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