找到 427 道使用了「生薑」的食譜
炒蝸牛
炒蝸牛 萬榮DOC

食材:蝸牛、蒜頭、生薑、蔥、九層塔、醬油、鹽巴、辣椒、油

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蛤蜊湯
蛤蜊湯 萬榮DOC

食材:蛤蜊、生薑、米酒、蔥

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期待與你的相遇
期待與你的相遇 Haci

食材:蒜頭-切片、生薑-切絲、辣椒-切絲、蔥-切段、鹽、雞粉、箭筍-輕拍、油

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馬來西亞月子餐-黃酒雞
馬來西亞月子餐-黃酒雞 Aegean Pua

在台灣做月子時最想念的料理...馬來西亞的黃酒也稱糯米酒,台酒的黃酒煮不出這個味道因為原料不同,所以只好乖乖每次回娘家時帶1瓶過來....

食材:土雞、生薑(切片)、鹽、黃酒、玉米粉、糖、麻油

蕃茄燉肉
蕃茄燉肉 lucymama

食材:牛番茄、洋蔥、海鹽 或 一般鹽、豬肉片、蕃茄醬、小磨坊香蒜粒、生薑末、米酒

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簡易拉麵
簡易拉麵 Nian Shi Liu

大人 小孩都愛吃 😍😍

食材:生薑、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、菠菜、豆芽菜、鹽巴、白胡椒、鮮味炒手、大賣場生拉麵、雞蛋

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麻油豬肝佐菠菜
麻油豬肝佐菠菜 維芝芝

食材:豬肝、鹽巴、太白粉或地瓜粉、生薑或老薑、麻油、菠菜、水

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南洋料理達人劉明芳--鮮蝦蔬菜咖哩
南洋料理達人劉明芳--鮮蝦蔬菜咖哩 Ming Fang Liu

回憶小時候最愛吃的早餐之一就是鮮蝦蔬菜咖哩配輪東芭蕉葉米飯,一早吃完後就滿足地去上學。這道料理蔬菜配料可隨意調整,但要顧及菜色,整體...

食材:長豆 6條、油豆腐 4片、紅蔥頭 8顆、天貝 1/3塊、蒜頭 4顆、水煮蛋 5顆、已烤過石栗 2顆、小番茄 7-10顆、大紅辣椒 7根、玉米筍 5條、朝天椒2根、佛手瓜 半顆、薑黃2公克、月桂葉 3片、南薑 10公克、生薑 10公克、香茅 1根、椰漿100ml、食用油 適量、蝦皮 適量、鹽 2.5茶匙、熱帶玫瑰椰糖 1大匙、二砂 1茶匙、雞骨 一隻、蝦殼 適量、蝦子 12隻、水 約1400ml

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南洋料理達人劉明芳--亞齊咖哩葉炸雞
南洋料理達人劉明芳--亞齊咖哩葉炸雞 Ming Fang Liu

食材:雞肉300公克、紅蔥頭 3顆、蒜頭3顆、蒜頭 1顆、咖哩葉 2-3根、綠色朝天椒 1顆、斑蘭葉 1片、薑黃3公克、檸檬葉4-5片、生薑 3公克、香茅 2根、鹽 適量、綠色辣椒 1根、羅望子汁 1/2大匙、食用油 適量

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魚香茄子
魚香茄子 小馬克

下飯的好菜

食材:茄子、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭(切片)、醬油、生薑(切沫)、醬油膏、米酒、糖、水

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涼拌木耳
涼拌木耳 林家瑩

食材:木耳、辣椒、蔥、生薑、蒜頭、砂糖、蠔油、醋、芝麻油

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南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚
南洋料理達人劉明芳--泰式清蒸檸檬魚 Ming Fang Liu

每次去泰國餐廳,我必點泰式清蒸檸檬魚,酸辣微甜的檸檬魚超級下飯,上頭的淋醬湯汁幾乎適用任何清蒸海鮮。喜辣者,可增加朝天椒或泰國辣椒比...

食材:比目魚片、蒜頭 2顆、朝天椒 1根、紅辣椒 1根、香菜 2根、檸檬半顆、生薑 5公克、魚露2大匙、二砂1大匙

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  • 2 跟著做
美香小黃瓜炒香腸
美香小黃瓜炒香腸 老蔡記

伴炒飯一起享用! 一點酸、香薑蒜的好味道!

食材:香腸: 烤熟後,切片備用、香腸小碎塊: 將部分切片切碎、小黃瓜: 切片備用、蒜頭: 切碎備用、生薑: 切碎備用、辣椒: 切碎備用、青蔥: 切蔥碎、黃豆油、醬油 (壺底油最好)、烏醋 (工研烏醋既可)、麻油

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十全大補湯燉豬蹄
十全大補湯燉豬蹄 小廚美味日記

這幾天家中老鐵感冒了😷 喝一碗暖呼呼的補湯,感覺抵抗力都上升啦🔝 真的一點都不難~快來試試吧😬🤫

食材:豬腳(前腿)、十全大補湯、生薑A、生薑B、米酒、清水

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番茄減肥湯|低卡路里湯品
番茄減肥湯|低卡路里湯品 日本男子小廚房 - かず

將番茄的美味發揮到最大值,是一道減肥中相當適合作為正餐的料理。 只需要蔬菜切一切煮好,忙碌的人也能快速完成。 === 影音食譜:ht...

食材:蕃茄罐頭、蔬菜高湯、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、生薑、乾辣椒

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  • 1 跟著做
蜜汁烤豬
蜜汁烤豬 台灣廣廈出版集團

蜂蜜微甜的口感與生薑交織出動人美味

食材:薄切里肌豬肉、鹽、低筋麵粉、生薑(切末)、醬油 (糖醋醬作法)、酒 (糖醋醬作法)、蜂蜜 (糖醋醬作法)、沙拉油

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南洋料理達人劉明芳--丁香玫瑰花鮮奶
南洋料理達人劉明芳--丁香玫瑰花鮮奶 Ming Fang Liu

天氣逐漸變冷,一早喝杯鮮奶對愛美的女人來說,可補鈣,增加活力,偶而希望鮮奶中有些變化者,可加入辛香料喔~會更好喝順口,再灑些玫瑰花做...

食材:鮮奶 250cc、生薑約 5公克、丁香 5顆、有機乾燥玫瑰花 適量、熱帶玫瑰椰糖1/2茶匙

  • 13 說讚
十三香滷牛腱
十三香滷牛腱 湯瑪仕微食堂

使用十三香粉,將牛腱滷的香香QQ,吃完一口接一口。

食材:巴拉圭腱子心、食貨集十三香滷包、芹菜、雞骨、油炸花生米、嫩薑、豬骨、花椒粉、大蒜、水、辣油、糖、醬油、紹興酒 (可用米酒代替)、香菜、恆泰豐香醋、青蔥、花椒油、生薑 (切片)、大蒜 (略拍)、辣椒 (去籽切段)、蔥 (切段)、香菜梗、鹽

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