
薑汁巧克力蛋糕
Polly蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁,蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!
食材:長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉
蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁,蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!
食材:長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉
如何做出美味低負擔的低蛋白湯圓呢?讓我們善用身邊常見的食材吧!本次使用蓮藕粉與桂圓薑片,適合冷冷的天氣嘗一口溫暖的薑汁湯吧,圓圓滿...
食材:蓮藕粉、糯米粉、桂圓、薑片
農曆新年就到,相信大家都準備做賀年糕點,年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕食譜,這年糕味道非常好,連一向不喜...
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗
薑汁可以解油脂的膩,讓重口味的日式薑汁燒肉,變得相當下飯。 梅花肉肥瘦適中、軟嫩好入口😋,搭配高麗菜絲一起享用,清爽又解油膩唷!...
食材:豬梅花肉片、洋蔥、薑泥、白芝麻粒、醬油、蔥絲、味醂、高麗菜絲 (裝飾用)、米酒、白胡椒粉、白醋
濃郁的醬汁淋在白飯上簡直就是幸福的味道。
食材:豬梅花肉片、小型洋蔥、薑末、蒜末、薄鹽醬油、味啉、微甜白酒、辣豆瓣醬
Q彈有嚼勁的雙色地瓜圓,搭配甜甜辣辣的薑湯,吃了全身都好暖活! 🍡相關食譜:「紫地瓜QQ圓」、「紅豆三彩湯圓」、「紅豆湯圓」、「...
食材:紫金地瓜、細砂糖、紅心地瓜、地瓜粉(木薯粉)、老薑、太白粉(木薯澱粉)、清水、熱水、黑糖
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:黑柿蕃茄、嫩薑、醬油膏、糖、甘草粉、白開水
食材:豬肉片、洋蔥、昆布醬油、薑、米酒、糖、味醂、薑汁、薑蓉、水
薑汁熱窩雞是四川的傳統名菜之一,照字面上來看很明顯是薑味十足的菜,那相信大家最好奇的則是「熱窩」的意思,「熱窩」意指母雞產蛋時當下...
食材:去骨雞腿排切塊、蔥切末、生薑切末、辣豆瓣醬、醬油、太白粉、烏醋、清水、鹽巴、白胡椒粉、糖、煮雞肉的湯
食材:薑片、地瓜、水、糖
所謂古早味就是一定要在白飯上加上一顆半熟蛋,配上一口薑汁入味的燒肉,真是滿足。
食材:火鍋肉片、老薑末、薑絲、醬油、糖、米酒
黑糖年糕是過年必備品之一,為什麼過年要吃年糕呢? 年糕還有另一層含義「步步高(糕)升」, 想要升官發財的朋友過年記得多吃幾塊年糕呀...
食材:黑糖、溫熱水、薑汁、糯米粉、在來米粉、食用油
食材:五花肉片、洋蔥、醬油、白芝麻、清酒or米酒、太白粉、味醂、薑末
姜汁撞奶(ginger milk curd)是港式經典的甜品之一,做法非常簡單,當薑汁撞上鮮奶,居然就變成奶酪了!微辣的薑汁搭配口...
食材:生薑、牛奶、糖、奶粉
朋友送來一大袋金桔,最快消耗的方法就是熬成醬,正好這幾天寒流來,可以祛寒活血,聽說解酒也很有效。 野犬的春夢: http://pw...
食材:金桔、薑汁黑糖、水、鹽
🌴南洋的酸V啊酸V🌴 羅望子外觀很像連在一起的龍眼乾,吃起來卻酸甜帶勁,是南洋料理中酸味的靈魂要角之一。不過除了入菜,夏天套上氣泡...
食材:薑、羅望子果肉、糖、熱水、冰塊、氣泡水
暖身一下😊❤️
食材:地瓜、薑茶包、黑糖
天冷了!來一碗薑汁地瓜暖暖身! 地瓜鬆綿入口即化,搭上濃濃的黑糖香,讓人不自覺多喝2碗😋
食材:地瓜、薑、黑糖、水