內行吃銀耳•外行吃燕窩


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份量
10 人份
時間
120 分鐘
食材
兩大朵
10-12顆
一把
  • 1
    將木耳加一小匙鹽巴泡開 搓一搓 洗淨(去腥味) 在泡一次水 將木耳撥開 去處硬的部位 大鍋中加八分滿的水 外鍋一碗水 蒸 (木耳露)跳起悶15分鐘
  • 2
    加入畫刀的紅棗 (畫刀是更能讓紅棗的甜釋放出來) 外鍋一碗水 蒸 (木耳露)跳起悶15分鐘
  • 3
    加入枸杞加冰糖(有脆度的木耳 ) 外鍋兩碗水 蒸 (木耳露)跳起悶15分鐘 喜歡木耳露 再往下個步驟
  • 4
    加冰糖 外鍋再加一碗水 蒸 跳起悶20分 就可以開鍋享用 等涼放置冰箱 冰冰涼涼的也很美味哦
  • 5
    養顏聖品
2020/05/04 發表 3,005 瀏覽
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