冰糖紅棗雪梨湯

小林的幸福廚房
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秋天天氣乾燥,喉嚨總是乾乾的。對於經常要說話的朋友來說,實在是很不舒服。這時候可以試一下煮雪梨湯滋潤一下。此外,天氣轉涼,體虛的朋友容易生病,所以煮雪梨湯時,可以加入紅棗、枸杞這些補血的食材,以提升自己的抵抗力。

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

主要食材
1個
5顆
適量
調味料
半米杯
  • 雪梨洗淨後削皮,然後切塊。

    雪梨洗淨後削皮,然後切塊。

  • 紅棗、枸杞洗淨後浸泡5分鐘左右。

    紅棗、枸杞洗淨後浸泡5分鐘左右。

  • 水燒開後放入雪梨,用小火煮15分鐘。

    水燒開後放入雪梨,用小火煮15分鐘。

  • 雪梨煮15分鐘後,加入紅棗、枸杞、冰糖再煮10分鐘。

    雪梨煮15分鐘後,加入紅棗、枸杞、冰糖再煮10分鐘。

  • 煮好的雪梨湯,放涼後可放入冰箱。不過體虛的朋友,建議還是喝溫的,效果比較好喔。

    煮好的雪梨湯,放涼後可放入冰箱。不過體虛的朋友,建議還是喝溫的,效果比較好喔。

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