酢醬乾麵🍜
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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1中火熱油鍋爆香洋蔥丁 紅蔥頭丁，炒至洋蔥半透明狀香氣散出，下入豬絞肉繼續拌炒，先撒上白胡椒粉去除肉味，加上一大匙蠔油拌炒。 -
2炒香後，加入二大匙醬油 甜麵醬 開水，小滾後我會再加上一茶匙味醂，慢燉至收汁成醬就差不多快完成囉，這時就看朋友們的口味斟酌加塩巴或多些白胡椒粉，最後我會撒上花椒粉就會超級香了。
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3煮好麵條，淋上一大匙的酢醬，再加上小黃瓜絲，趕快拌一拌，大口大口的送進嘴裡吧，超級好吃的唷，要更營養加分，就再燙幾根小白菜或青江菜，美味營養更升級👍
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