宵夜

營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱那裡叫「深夜食堂」。或許供應的菜色沒什麼了不起,多半是一些家常菜,如:薑燒豬肉、酒蒸蛤蠣,甚至只是隔夜咖喱,每個人都有一道百吃不厭的菜,因為每道菜都連接著自己獨有的回憶。 一整天的忙碌後,在一個屬於自己的夜晚,品嚐奶油燉菜,或是來碗簡單的貓飯,不複雜也不華麗,但就是那麼貼近人心。

蒜香茄汁烤雞胸一超簡單,宵夜首選

by Vivi小廚房

半夜想在家吃點宵夜,卻又懶的出門,簡單又快速的美味烤雞胸,立刻滿足老饕的味蕾。

食材:無骨雞胸肉、九層塔、橄欖油、香菜、番茄醬、起司(任何種類都可以)、蒜泥、黑胡椒、鹽

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北海道奶油南瓜燉菜【好侍北海道白醬料理】

by HOUSE好侍食品

~北海道鮮奶製成的濃郁醬汁與冬季盛產甘薯、南瓜的完美融合,是最適合冬天的一道燉菜料理~

食材:好侍北海道白醬料理(奶油)、南瓜、甘薯、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、培根、沙拉油、水、鮮奶

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[深夜食堂] 怎麼可能這麼簡單的奶油燉飯

by 廚師漢克

夜深了,該睡了,肚子卻不爭氣地叫了嗎 外買鹹酥雞似乎有點太油膩不健康嗎 這道20分鐘,一個鍋子就完成的超簡易燉飯,絕對是你要試試看...

食材:大米、洋蔥、黃甜椒、蘑菇、小番茄、青蔥、橄欖油、奶油、鮮奶油、鹽巴黑胡椒

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孩子的宵夜{五木肉燥拉麵}

by YZX 手作料理

快速,方便,好吃, 不會讓孩子 餓肚子. 這份藏在心裡麵的味道,獻給剛出社會工作的好伙伴,熬夜加班的日子辛苦,好險有你們一起打拼.

食材:五木肉燥味拉麵、貢丸、花枝、牛肉片、雞蛋、甜不辣、蔥花

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暖暖紅薏仁鮮奶麥片

by 雅薏食品

有點餓,有點饞的時候,來一碗好吃又方便的紅薏仁鮮奶麥片,香香濃濃,口感十足,還能補充滿滿的膳食纖維及鈣,好滿足~~

食材:紅薏仁米香、鮮奶、麥片、蜂蜜

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深夜食堂之改良版醬油炒麵

by Olivia Cheng

又是一道簡單食材,但卻能做出令人不斷回味的料理,食物的味道如同音樂的性質般,會承載著當時的回憶。 日本影集深夜食堂故事中的家常料理,...

食材:日本拉麵真空包、豬肉(三層、五花、後腿肉)、醬油、章魚腳、米酒、高麗菜、白胡楜、紅蘿蔔、鹽、青蔥、洋蔥、雞蛋、海苔絲

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深夜食堂之雞蛋沙拉三明治

by Olivia Cheng

簡單的食材,做出令人感到童趣又意想不到和諧的美味! 最近迷上了日本一部有點年代的日本影集深夜食堂,最近把第一季看完,裡面剛好有集在說...

食材:雞蛋、小黃瓜、吐司、美乃滋、胡椒、鹽

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章魚沙拉

by Peggy Lo

夏日深夜,適合配著啤酒的沙拉......仲夏之際在傳統市場,買到新鮮又便宜的的小章魚,一大籃可以吃個兩三餐,這道是改良地中海式的台灣...

食材:章魚、牛番茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、橄欖油、【調味料】料理米酒、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】酒醋、【調味料】檸檬汁、【調味料】白醋

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宵夜文-酒蒸蛤蠣

by 艾咪的手作廚房

快速上桌的宵夜文 5分鐘輕鬆上桌 詳細全文可參考以下連結: 艾咪的手作廚房(歡迎大家來我家逛逛) http://any6297....

食材:蛤蠣、米酒、和風醬油、奶油、檸檬、九層塔、薑末、蒜末、辣椒末

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宵夜文- 豆干炒辣椒小魚丁

by 艾咪的手作廚房

宵夜文~又不想大費周章來這個最對味 這個配啤酒好涮嘴 這不是宵夜文什麼才是宵夜文 詳細全文可參考以下連結: 艾咪的手作廚房(歡迎大家...

食材:豆干、大紅辣椒、糯米椒、蒜末、蔥段、醬油、糖、醬油膏、米酒

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(深夜食堂)春雨沙拉

by 188懶人料理

深夜食堂《春雨沙拉》,春雨就是細細白白的粉絲,一個關於暗戀的故事,先不管內容了,深夜食堂的食譜,真的很容易上手啊!!! 春雨沙拉,小...

食材:粉絲、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、蔥油、鹽、日式醬油(可省)、烏醋(可省)、白芝麻

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墨西哥起司雞肉餅

by Cherrie cook

烤過的酥脆墨西哥餅皮搭配烤雞腿肉、牽絲的起司和生菜,簡單做又好好吃,可以是早餐也可以是午餐或宵夜❗️

食材:墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、美生菜絲、小黃瓜、洋蔥、番茄醬、起司絲

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