蘋果磅蛋糕 （氣炸鍋版）
好久沒有做料理了，自從有了小孩之後就沒有什麼自己的時間，但是買了氣炸鍋配件之後，又開始燃起了我對料理的慾望，轉頭又投入甜點製作，ㄧ方面可以自己親手做點心給小孩吃，另一方面又以健康爲考量～沒有什麼食物比自己做還來得健康了。
這一次就來跟大家分享一款很簡單的磅蛋糕做法，早上切個一片配一杯咖啡喝～剛剛好。
份量
4
人份
時間
90
分鐘
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先將蘋果切片，再放入一匙的砂糖跟檸檬汁，稍微抓一下靜置20分鐘，等待蘋果片軟化。
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無言奶油隔水加熱之後，放入糖一起攪拌，攪拌的差不多之後分三次將蛋液加入（邊加邊攪拌）。
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將所有的粉類過篩（中筋麵粉/泡打粉/肉桂粉）後加入一點點的鹽，再將所有的粉類加入剛剛打字完成的蛋液裡頭後，再一次地攪拌均勻
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將打好的麵糊倒入烤模，再將已經軟化的蘋果片鋪平在上頭。
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氣炸鍋先預熱200/10後，使用150/40、180/20～就完成了（溫度跟時間有可能因為氣炸鍋的品牌不同而有所差異）
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等到冷卻之後就可以脫模啦～輕輕鬆鬆就完成了
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切割一小片搭配一杯咖啡，剛好解決一餐的早餐或者是下午茶
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