
檸檬糖霜磅蛋糕
豆哥與芭娜娜的易享世界搞不懂,明明媽媽非常怕酸,你卻獨獨鍾愛檸檬風味的甜點,還不忘交代要淋上厚厚酸甜糖霜,我笑著一層層抹上,感覺媽媽的心意也毫不吝嗇隨糖...
食材:8吋活動式圓形蛋糕模、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、冷開水、蛋、檸檬皮末、泡打粉、鹽1小撮
磅蛋糕,為一種常見的蛋糕,原來的意思是用相同的份量(皆一磅)做出來的濃郁重奶油蛋糕,最原始的材料為麵粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅,所以叫磅蛋糕Pound cake。磅蛋糕發源自美國南部,再傳入世界各國後,各國則因應風俗民情以及不同的飲食習慣,創造出了各式各樣不同風格的磅蛋糕!雖然使用的材料及作法較簡單,但香濃且密實的濃郁口感,依舊讓人無法抗拒呢!
搞不懂,明明媽媽非常怕酸,你卻獨獨鍾愛檸檬風味的甜點,還不忘交代要淋上厚厚酸甜糖霜,我笑著一層層抹上,感覺媽媽的心意也毫不吝嗇隨糖...
食材:8吋活動式圓形蛋糕模、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、冷開水、蛋、檸檬皮末、泡打粉、鹽1小撮
當磅蛋糕遇上不甜膩的文旦柚果醬,以台灣在地紅茶葉增加層次感,濃郁茶香與清爽柚香的完美組合,一不小心就多吃好幾口~~ 烘焙新手也不...
食材:文旦柚果肉、細砂糖、過篩中筋麵粉、蜂蜜、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋液(常溫)、蘭姆酒、刨絲文旦柚皮、紅茶葉粉、金箔(可省略)、鹽巴、文旦柚果醬
氣炸鍋版的簡單鬆餅磅蛋糕,外型像火山🌋爆發樣,內部帶點鬆鬆口感,很容易打發小朋友的點心🥧
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、活力茶粉(或抹茶粉)、砂糖、常溫雞蛋
鹽烤腰果多了烘焙香氣,少負擔、更健康,這番甜蜜滋味💋像極了愛情 。因為是已經烘焙過的腰果,所以色澤比較深,如果想要雪白色,可以使用...
食材:腰果、有糖豆漿、檸檬汁
引用ig:mariruri fp3,為了用新模子而做,剛好上次做馬卡龍還有剩材料做些微調整,整體非常清爽,淡淡蘋果味,很適合現在的...
食材:蘋果、砂糖、牛奶、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
花生巧克力根本是絕配啊,微甜而不膩,嘴裡伴隨著花生香~。這款零失敗磅蛋糕,一次吃兩片,我可以🤚🏻
食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、黑巧克力、可可粉、碎花生、長型磅蛋糕烤模
食材:低筋麵粉、砂糖、海藻糖、檸檬汁、無鹽奶油、全蛋、檸檬皮屑、香吉士
食材:砂糖、奶油、蛋液、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬
剛好最近在試做檸檬塔時 檸檬還有剩 就來磅一下吧😂
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、檸檬、砂糖(有稍微減量)、糖粉(砂糖過篩)、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、藍莓
用電鍋煮黑豆水喝,一鍋黑豆可以煮三次的黑豆水,消水腫、補腎又抗癌。但是煮完的黑豆怎麼辦?每次都丟掉好浪費。 可以把兩三天煮黑豆水的...
食材:煮完黑豆水的黑豆、砂糖、蜜黑豆、水、無鹽奶油、蜂蜜、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉或杏仁粉
食譜出自《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】》 作者:開平青年發展基金會 博客來:https://is.gd/v3ZAS...
食材:無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋白、橘子皮、裝飾水果
口味酸甜口感清爽 有點像是檸檬塔的味道 而且很容易成功.....😂 尤其是烤起來很容易熟.... 給家人試吃也覺得很像一般蛋糕,沒...
食材:雞蛋、無鹽奶油、檸檬、赤藻醣醇、無糖優格 (可略、烘焙用杏仁粉、無鋁泡打粉
巧克力口味的磅蛋糕❤️ 這次加了鮮奶油去滋潤口感,好吃😋 烤箱的話是170度烤35分鐘左右~
食材:無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、泡打粉(可有可無)、鹽巴、鮮奶油、常溫雞蛋
這次做的尺寸較小一些,這樣的配方我自己超喜歡! 當天烤完口感較為濕潤 到了隔天、後天就會有磅蛋糕原有的偏紮實的鬆軟口感~ 酸酸甜甜...
食材:室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、糖粉、室溫全蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、泡打粉
超香又溼潤的磅蛋糕 家人都說超好吃👍 6吋蛋糕
食材:雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、香蕉、杏仁片
帶一點雞蛋糕感覺
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、抹茶粉、雞蛋、南瓜子、砂糖(如果不想太甜可以減量)
真的很簡單 影片請看:https://youtu.be/EzsvM1vuOh0
食材:嘉禾牌/低筋麵粉、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、砂糖、細砂糖、檸檬汁、全蛋
微減糖。
食材:無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、鹽、雞蛋、香草精、低筋麵粉