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蘋果

蘋果有「果中之王」的美譽,富含多種維生素有促進食慾、幫助消化的作用。一顆蘋果就含有20%每日需要的膳食纖維含量,因為富含的維生素C與果膠,多吃蘋果可保持骨骼與牙齒的健康。除了常見的蘋果派點心,也可入菜,在熬湯時加一顆蘋果,讓湯頭更甘甜喔!

威士忌蘋果果醬 愛料理

食材:蘋果、細砂糖、LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、柑橘汁、檸檬汁、威士忌

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反轉焦糖蘋果磅蛋糕 焦糖小姐

食材:中小型蘋果、砂糖、無鹽奶油、熱水、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、葡萄乾

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法式蘋果克拉芙緹-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:大蘋果、奶油、三溫糖(紅糖、蔗糖亦可)、低筋麵粉、香草糖(白砂糖、上白糖亦可)、蛋、牛奶、糖粉(裝飾用,可省略)、薄荷葉(裝飾用,可省略)

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蘋果隱形蛋糕 阿V怕你餓

食材:蘋果、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、融化奶油、鹽、香草精

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蘋果塔 愛料理

食材:中筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、LECREUSET圓型波浪烤盤、肉桂粉、LECREUSET琺瑯鑄鐵圓鍋、雞蛋、檸檬皮屑、OXO好好握矽膠刮刀、蘋果

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香甜蘋果片(烤箱) Judy...

食材:蘋果

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焦糖蘋果蛋糕&焦糖奶茶(鬆餅粉應用) 🌙下班後的小廚師

食材:砂糖、水、鬆餅粉、蘋果、雞蛋(依各牌鬆餅粉不同)、6吋蛋糕模、牛奶(依各牌鬆餅粉不同)、奶油

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甜檸檬蘋果雞湯 Feng Lin

食材:甜檸檬、蘋果(大)、鹽、雞腿肉(切塊)、老薑、青蔥(可略)、水

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蘋果燉里肌 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:豬里肌肉排、蘋果、洋蔥、奶油(不喜可略)、胡椒、油、醬油、鹽、黑胡椒、味醂(見小撇步)、醋(提鮮可略)

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[四哥小廚房]蘋果片鑲蛋糕 陳小四

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果(小)

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影片:蘋果奶酥 AppleCrumble 成波之路

食材:中筋麵粉、燕麥片、提子乾、黃糖、杏仁酒、含鹽奶油、紅蘋果、青蘋果、肉桂粉、鮮奶油

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蘋果塔 薇諾妮卡

食材:派皮、市售酥皮、蘋果、蛋液、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、早餐綜合穀物

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