百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chill Kitchen
10 食譜 48 粉絲

蘋果紅燒番茄牛肉麵

蘋果紅燒番茄牛肉麵

描述

肉質鮮嫩,美味爽口牛肉麵
動手做來吃,吃起來!

64 說讚

份量

3 人份

食材

牛肉湯組
料組
看全部食材 

步驟

  • 牛肋條先不切,蘋果切開,去籽去蒂頭
將牛肉湯組材料放入湯鍋,蓋上鍋蓋
煮至沸騰後,轉中小火繼續燜煮
-
🕐燜煮時間:20分鐘
🔔:牛番茄、黑胡椒先不放入噢~
🔔:煮的期間有渣渣的話再把它撈出

    牛肋條先不切,蘋果切開,去籽去蒂頭 將牛肉湯組材料放入湯鍋,蓋上鍋蓋 煮至沸騰後,轉中小火繼續燜煮 - 🕐燜煮時間:20分鐘 🔔:牛番茄、黑胡椒先不放入噢~ 🔔:煮的期間有渣渣的話再把它撈出

  • 燜煮湯頭期間來準備蔬菜
洋蔥切段,紅蘿蔔切不規則塊狀

    燜煮湯頭期間來準備蔬菜 洋蔥切段,紅蘿蔔切不規則塊狀

  • 步驟一的湯頭燜煮完成後,熄火
將薑片、青蔥及蘋果撈出來
取出牛肋條切塊or切片備用

    步驟一的湯頭燜煮完成後,熄火 將片、青蘋果撈出來 取出牛肋條切塊or切片備用

  • 準備要炒料囉~
醬料都預備備~

    準備要炒料囉~ 醬料都預備備~

  • 炒鍋加入適量植物油
熱鍋後將料組食材放入炒鍋拌炒均勻
-
🔔:稍微拌炒就可以了,不用炒太久

    炒鍋加入適量植物油 熱鍋後將料組食材放入炒鍋拌炒均勻 - 🔔:稍微拌炒就可以了,不用炒太久

  • 將步驟5食材、切塊牛番茄、與黑胡椒放入湯鍋
開中小火燜煮
-
🕐燜煮時間:60分鐘

    將步驟5食材、切塊牛番茄、與黑胡椒放入湯鍋 開中小火燜煮 - 🕐燜煮時間:60分鐘

  • 步驟6湯頭燜煮60分鐘過後
熄火,鍋蓋不打開讓它繼續燜
可以讓它再悶久一點會更入味

到吃飯時間前
清洗青江菜
取一鍋水準備煮麵條

    步驟6湯頭燜煮60分鐘過後 熄火,鍋蓋不打開讓它繼續燜 可以讓它再悶久一點會更入味 到吃飯時間前 清洗青江菜 取一鍋水準備煮麵條

  • 首先麵條煮好泡冷水備用
剛才的熱水繼續燙青江菜

    首先麵條煮好泡冷水備用 剛才的熱水繼續燙青江菜

  • 都煮好啦~
撒上一些碎青蔥

真香

    都煮好啦~ 撒上一些碎青 真香

1.4 萬 瀏覽
avatar
Chill Kitchen 10 食譜 48 粉絲

Easy, tasty homemade recipes🍽

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 櫛瓜 雞肉 四季豆 排骨 雞湯 打拋豬 麻婆豆腐 娃娃菜 高麗菜 早餐 台式泡菜 瓜仔肉 白菜滷 香菇雞湯 竹筍 花椰菜 玉米濃湯 滷肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 粽子 金針菇 蒸蛋 湯麵 雞胸肉 茄子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 南瓜 豆腐 馬鈴薯 糖醋排骨 地瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 義大利麵 番茄 炒飯 酸辣湯 三杯雞 炒麵 家常菜 餅乾 糖葫蘆 低脂高蛋白 小黃瓜