番茄牛肉麵

家常番茄牛肉麵

簡單嗆鍋，湯頭濃郁好吃又有營養喔～

食材：番茄、老薑片、牛五花、雞蛋/鴨蛋、意麵/豆簽麵/雞蛋麵、醬油、醋

番茄牛肉麵

部分德國友人完全不吃辣，所以將台灣紅燒牛肉麵改成番茄湯底牛肉麵，老公小孩友人吃了大讚!!碗底朝天，因為做太多次了，將家人喜愛的味道...

食材：Suppen Fleisch、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄醬、蔥、豆瓣醬、蒜頭、冰糖、薑片、米酒、八角、水、月桂葉、番茄、青江菜

半筋半肉牛肉麵 / 番茄牛肉麵

半筋半肉的牛肉麵口感極佳，用壓力鍋省時節能就能完成，滷一鍋想吃就有值得試試。

食材：牛筋、牛腩條、喀極辣辣豆瓣醬、牛番茄、素蠔油、台灣洋蔥、白胡椒粉、老薑片、小磨坊萬用滷包、關廟麵、米酒

🍅清燉番茄牛肉麵

這是較簡單清爽的做法 一般是有添加豆瓣醬、醬油增色提味 #該認真來做料理了🤣

食材：牛番茄、統一番茄汁340ml、鹽、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、花椒粒、牛腱、八角、自製柴魚高湯、青江菜、烏龍麵

番茄牛肉麵

秋天讓我想吃些濃郁的餐點~熱呼呼的湯喝起來很過癮~因為加了白蘿蔔，醬油不用太多，湯一樣鮮美~但也因為有白蘿蔔了，就不再加紅蘿蔔了！...

食材：牛肋條、洋蔥、芹菜、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、辣椒、蛋、番茄、豆瓣醬、青菜、麵條、滷香包

滷牛腱/牛肉（蕃茄牛肉麵）

很喜歡牛肉麵這道料理，無奈外頭好吃的牛肉麵並不多，不是便宜的味道不怎麼樣就是肉不佳，再著好吃的遠又價格不菲，重點是不能想吃就吃得到...

食材：牛腱/牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、辣椒、蔥、蒜頭、薑、醬油、鹽巴、冰糖、米酒、水、滷包

紅燒番茄牛肉麵

超簡單的牛肉麵，超好吃😋一起試試看吧！

食材：牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、牛番茄、滷包、醬油、鹽巴、豆瓣醬、水、薑片、米酒

清燉蕃茄牛肉麵

蔬菜的清甜，再加上肉香，沒有太多的油脂，是一道極為清爽的料理～

食材：牛肋條（牛腩）、洋蔥（絲）、魯包、紅蘿蔔（滾刀）、水、牛蕃茄（滾刀）、鹽、薑、冰糖、蔥（段）、白胡椒粉、蔥（末）、青江菜、乾意麵、蒜、辣椒（圈）、酸菜（末）

【寶寶副食品】蕃茄牛肉麵

寶寶版蕃茄牛肉麵製作方法其實和一般版本差異不大，這也是一直以來告訴大家的：家中（或親子共食）料理會怎麼搭配，寶寶的副食就怎麼煮，只...

食材：老薑、洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、無骨牛小排、空心菜、寶寶麵、植物油

紅燒番茄牛肉麵

參考詹姆士的食譜！超好吃的

食材：牛肋條、大蒜🧄、醬油 自行斟酌、綠蔥、水、薑、冰糖、滷包 或自己配香料、辣椒、番茄

紅燒番茄牛肉湯《紅燒番茄牛肉麵》

雖然花了一點但很有成就感 建議煮多些放冷凍 我煮的大概是兩人份一餐就吃完了 嗯⋯⋯成就感之後是空虛

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、豆瓣醬、蠔油、五香粉、月桂葉、小白菜、烏龍麵

超簡單零技巧番茄牛肉麵

食材：牛腩、紅蘿蔔、番茄、辣椒、薑片、蒜頭、蔥段、八角、香葉、滷包：肉桂茴香薑孜然丁香、紹興酒、老抽、醬油、冰糖

【大同電鍋】番茄牛肉麵

加入黑柿蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔燉煮牛肉湯頭，清甜又不失牛肉原有風味。

食材：澳洲牛肋條（全聯）、黒柿番茄（體型中大）、青菜、白蘿蔔（體型中等）、麵條、紅蘿蔔（體型小）、豆瓣醬、醬油、萬用滷包

番茄紅燒牛肉麵(二)

今天深刻體會到，同樣的湯頭搭配不同麵條，吃起來的感覺就不一樣了。熬得一鍋好湯，還需要一碗勁道的好麵。 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉...

食材：千羽拉麵、牛番茄、豬排骨、蔥、牛肉、八角、薑、洋蔥、桂皮、蒜頭、白蘿蔔、山柰、醬油、月桂葉、蠔油、米酒、乾辣椒、辣豆瓣醬、冷水、花椒、鹽、黑胡椒粒、香菜

番茄紅燒牛肉麵

酸辣爽口的牛肉麵，夏天冬天吃都過癮，連隔壁小孩都饞哭了🥕🍅 🍜相關食譜：「紅燒排骨麵」、「川味麻辣火鍋」、「簡易泰式牛肉爐」、「...

食材：紅藜麥麵、豬肋條、牛番茄、牛腱子、薑、八角、白蘿蔔、蒜頭、桂皮、洋蔥、蔥、花椒、乾辣椒、黑胡椒粒、米酒、醬油、月桂葉、冷水、蠔油、青菜、辣豆瓣醬、(鹽)

(家常菜)番茄紅燒牛肉麵

在國外 一碗牛肉麵 真的很難求 那就自己動手做吧

食材：牛肉、薑片、豆瓣醬、番茄、醬油、蔥段、洋蔥、番茄醬(選)、紅蘿蔔、冷水、馬鈴薯、蔥段(前段可切蔥花)、蔥花、青江菜、米酒、辣椒(選)、八角(選)、滷包(選)、白蘿蔔(可取代馬鈴薯)

紅燒番茄牛肉麵【萬用鍋版】★延伸咖哩飯

最近小孩停課在家，對於又要上班又要天天煮三餐的媽媽來說 最常許願的食譜是要一鍋到底吃飽全家；有肉有菜又有湯；食材要容易取得跟存放；...

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、洋蔥 / 紅蘿蔔、甜椒、白蘿蔔、咖哩塊、蔥、水、薑、油、米酒、醬油、豆瓣醬

牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒

牛肉麵很家常，通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩)，今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感，自己滷衛生也能吃的很過癮。

食材：牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥