使用食材「蘋果」

Plum Sauce 梅子醬

小紅莓

杏李（plumcots)和梅或李（plum)因嫁接配種而有著複雜的親戚關係⋯⋯ 但可以確定的是這個sauce 簡單卻層次豐富！ 搭...

食材：杏李、梅乾、甜菜根、細砂糖、蘋果醋、薑、蒜頭、八角、肉桂棒、五香粉、塩、玉米粉+水（可省）

• 8 說讚

萬聖節史努比餐盒

洪惠

史努比、查理、小黃鳥一起過萬聖節～萬聖節造型便當也可以很卡哇伊唷～

食材：白飯、橘彩米飯、薑黃米飯、海苔、炸雞塊、烤南瓜片、熟花椰菜🥦、蘋果

• 9 說讚

青森爆紅手作蘋果派

蘋果大學

將薄片蘋果排列在酥皮上、烘烤即成的爆紅美味蘋果派。 使用市售起酥皮、特別省時省力、是適合忙碌現代人的一道懶人食譜。

食材：青森蘋果、市售起酥皮：150×235mm、白糖、奶油、桂肉粉、生蛋黃、水

• 11 說讚

夏天野菜絞肉咖喱飯

Lincecum Wu

食材：豬絞肉、咖哩粉、鹽巴&黑胡椒、洋蔥(切丁)、蒜頭、薑、茄子、黃,紅甜椒、水、咖哩塊、醬油、芒果or蘋果or香蕉泥

• 7 說讚

寶寶食譜--蘋果紅棗小米粥

喬媽手作

蘋果軟爛 味道微甜 大人小孩都可以吃

食材：小米、蘋果、紅棗、枸杞

• 3 說讚

蒜香蛋黃醬焗烤比目魚

伊萊克斯 Electrolux

食材：比目魚、米酒、蔥段、薑片、蛋黃、白酒、蒜泥、海鹽、黑胡椒、栗子南瓜、富士蘋果、小黃瓜、巴薩米克醋

• 5 說讚

一缽到底蘋果優格蛋糕

Janna

入秋天氣漸漸轉涼，讓人不禁想吃些熱呼呼的黏膩甜點。剛出爐的傳統美式蛋糕加上一球冰淇淋或鮮奶油確實雀躍人心，但熱量也驚人。 這些蛋糕...

食材：奶油、紅糖、中筋麵粉、水、泡打粉、蘋果切片、小蘇打粉、砂糖、鹽、香草精、油、原味無糖優格、大顆的蛋(XL)、蘋果

• 16 說讚

明蝦捲捲【澎湖野生大明蝦】

小紅帽

澎湖野生大明蝦每支顏色都獨一無二，口感篦美龍蝦口感，無論煎煮炒炸都一級棒

食材：澎湖野生明蝦、蘋果、紅蘿蔔、秋葵、米線、米紙

• 5 說讚

馬鈴薯鮮蝦盅【澎湖野生大明蝦】

小紅帽

來自澎湖野生大明蝦，有著光澤透亮的蝦身，條紋鮮艷顏色繽紛，肉質細緻,口感Ｑ彈鮮甜，且富含蛋白質、維生素和多種維量元素。 搭配著清爽...

食材：澎湖野生大明蝦、馬鈴薯、牛奶、美國西芹、美奶滋、蘋果、胡椒粉、香菜、鹽

• 4 說讚

卡士達蘋果派

法國太太愛爾莎Elsa

為了消耗蘋果 但又不想一直吃一樣口味 所以做了不同變化的卡士達蘋果派 因為卡士達本身比較甜 我挑了一個稍微酸一點的蘋果 煮的時候沒...

食材：現成塔皮、或可參考蘋果派塔皮、蘋果去皮去核、糖、牛奶、奶油、肉桂粉、麵粉、檸檬汁、蛋黃、香草精（沒有可省略）

• 5 說讚

明蝦沙拉蛋捲

Ann11

澎湖野生大明蝦 蝦肉清甜飽滿、份量十足，搭配地瓜泥、蘋果條、美生菜..等食材做成沙拉蛋捲，口味豐富、清爽不膩。不需花太多時間、技法...

食材：澎湖野生大明蝦、市售熟地瓜、半切味付海苔、美生菜+胡蘿蔔絲、蘋果條(1cmX6條)、雞蛋、橄欖油、蜂蜜芥末沙拉醬

• 4 說讚

韓式石鍋拌飯

熊主婦料理手帳

天氣變冷了就想吃熱騰騰的食物，韓式石鍋拌飯就是好選擇。拌飯底部脆脆的鍋巴、濃郁醬香的炒牛肉、輕爽涼拌的波菜、紅蘿蔔、豆芽菜和蒜味鮮...

食材：糙米（白米、五穀米都可）、牛肉片（切成一口大小）、紅蘿蔔絲、菠菜切段、豆芽菜、鮮香菇（中型）、醃牛肉醬（買韓國烤肉醬即可、蘋果泥、醬油、味琳、蒜碎、糖、胡椒、紅蘿蔔調味、韓國芝麻油（炒時用）、鹽、豆芽菜調味、韓國芝麻油、波菜調味、香菇調味、水、拌飯醬、韓國辣醬、白芝麻、韓國泡菜

• 65 說讚

英式蘋果司康

Simple Taste

食材：青蘋果、中筋麵粉、奶油、全脂牛奶、泡打粉、糖/椰子糖、鹽、肉桂粉、已打發好的鮮奶油、果醬

• 16 說讚

華爾道夫沙拉

園藝享活家～愛媽(candy)

20世紀初美國風靡的飯店沙拉，一道簡單又清爽的甜沙拉，清爽豐富多彩！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.p...

食材：西洋芹、蘋果、桂冠沙拉醬、海鹽、橄欖油、白胡椒粉、迷迭香核桃、統一生機葡萄乾

• 3 說讚

蘋果醋

Christina Wang

蘋果+糯米醋，90天熟成後，香香好滋味。

食材：蘋果、冰糖、糯米醋

• 6 說讚

蘋果紅棗雞湯

金魚腦的食驗筆記

氣溫開始轉涼，喝湯品補補身～ 味道清爽甘甜，雞肉入口即化。加些紅棗枸杞，補氣也顧眼喔😊 用電鍋料理也很簡單！

食材：翅小腿、過濾冷水、蘋果，切大塊、紅棗、枸杞、紹興酒、鹽

• 21 說讚

烤香草豬肉卷佐肉桂蘋果醬

小紅莓

豬肉和蘋果肯定是速配的🐷🍎！再加上香草、肉桂那更是錦上添花的絶配組合了！

食材：豬五花或胛心肉、檸檬皮屑、蘋果、新鮮鼠尾草、檸檬汁、蒜瓣、水、新鮮巴西利、肉桂棒、塩、黑胡椒、紅糖、橄欖油、肉桂粉、香草精、無塩奶油

• 8 說讚

明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)

安木白。Amber

「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...

食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬

• 5 說讚