涼拌黑木耳

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秋天是心血管及氣喘好發的季節

黑木耳更是心血管最佳的清道夫

清爽又有易健康

簡單易做快動手試試吧

食材

乾黑木耳 30g
薑絲 少許
辣椒 2條
香菜 少許
芝麻 少許
調味
素蠔油 兩大匙
一大匙
香油 適量
  • 1 乾的黑木耳泡水後去蒂頭切小塊入鍋川燙撈起
  • 2 薑、辣椒(不敢吃辣的就選用配色用的大辣椒)切絲 香菜切末
  • 3 將以上加入調味後拌勻灑上芝麻及香菜即完成
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2012/10/15 發表 7.6 萬 瀏覽

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討論共 28 則

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請問是黑醋還是白醋?

4 年前
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黑木耳炒鳳梨也超好吃~(就加蠔油調味即可)

4 年前
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一般市場看到那種顏色淺一點的都是化學發泡的!!乾的才能放的久~需要時在泡水!!

5 年前
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市面上濕的黑木耳一定都是化學泡發的嗎??我以為本來就是濕的~~~

5 年前
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當然不能生吃啊!!

下鍋川燙水滾就可以撈起來了

5 年前
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黑木耳泡水後川燙 - - 要多久?
除了口感、味道的考慮外? 可以生吃嗎?

5 年前
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黑木耳泡水後川燙 - - 要多久?
除了口感、味道的考慮外? 可以生吃嗎?

5 年前
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泓嘉也想吃

5 年前
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泓嘉也想吃

5 年前
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一級棒真是好吃極了

5 年前