麻油雞飯

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描述

快速方便的懶人料理,把所有食材拌炒後放入電子鍋蒸熟,每一粒米飯都吸滿了麻油雞精華,香氣十足又暖身的美味!

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中下麻油,放入薑片乾煸,再下乾香菇絲拌炒。

    鍋中下麻油,放入薑片乾煸,再下乾香菇絲拌炒。

  • 放入去骨雞腿肉,煎至兩面金黃。

    放入去骨雞腿肉,煎至兩面金黃。

  • 把白米、炒過的雞腿肉、米酒、醬油、水倒入電子內鍋中,混合均勻後,放入電子鍋中燉煮1小時即完成囉~

    把白米、炒過的雞腿肉、米酒、醬油、水倒入電子內鍋中,混合均勻後,放入電子鍋中燉煮1小時即完成囉~

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留言

共 16 則
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  • 2266
    2266

    這個比例酒味太重了,小孩子無法

  • 劉庭甄
    劉庭甄

    請問如果要減少米酒可以增加在水的克數嗎

  • 季霏
    季霏

    請問如果三杯米或是四杯米,醬油和米酒的比例如何增加?

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