全部分類 家常菜色 湯 (3,540) 麻油雞 分享傳送傳送列印 愛料理 488 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 892 說讚 4 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 來碗暖呼呼的麻油雞湯，為身體補充精力！還可自行加入蔬菜、麵線等配料增加飽足感喔！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 黑麻油 35克 薑片 20克 雞腿 2隻 米酒 150克 水 150克 鹽 2克 1 鍋中下黑麻油，放入薑片，中火慢慢炒至薑片呈現乾癟狀態。 2 放入切塊的雞腿肉，拌炒至表面變白。 3 倒入米酒，煮滾等5分鐘，再加入清水，蓋上鍋蓋，以中火燜煮10分鐘。 4 打開鍋蓋，依照個人口味加入鹽巴調味即完成囉～ 2019/02/18 發表 1.0 萬 瀏覽
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Coie