麻油雞
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來碗暖呼呼的麻油雞湯，為身體補充精力！還可自行加入蔬菜、麵線等配料增加飽足感喔！
00:45
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
黑麻油
35克
薑片
20克
雞腿
2隻
米酒
150克
水
150克
鹽
2克
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1鍋中下黑麻油，放入薑片，中火慢慢炒至薑片呈現乾癟狀態。 -
2放入切塊的雞腿肉，拌炒至表面變白。
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3倒入米酒，煮滾等5分鐘，再加入清水，蓋上鍋蓋，以中火燜煮10分鐘。
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4打開鍋蓋，依照個人口味加入鹽巴調味即完成囉～
