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XO醬炒蘿蔔糕

愛料理官方品牌廚房
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描述

煎至恰恰的蘿蔔糕與鮮味十足的XO醬，一起在鍋中拌炒，滋味更加豐富夠味！

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 鍋中下油，將蘿蔔糕切片後，放入鍋中煎至兩面金黃，取出備用。

    鍋中下油，將蘿蔔糕切片後，放入鍋中煎至兩面金黃，取出備用。

  • 原鍋，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入蔥段、紅蘿蔔絲拌炒。

    原鍋，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入蔥段、紅蘿蔔絲拌炒。

  • 倒入水、XO醬、油蔥酥、煎過的蘿蔔糕拌炒。

    倒入水、XO醬、油蔥酥、煎過的蘿蔔糕拌炒。

  • 最後沿著鍋邊嗆入醬油調味，拌炒均勻後即完成囉～

    最後沿著鍋邊嗆入醬油調味，拌炒均勻後即完成囉～

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