
新加坡炒蘿蔔糕 ( 影片 )
PeiPei 的料理日常今天分享一道我第一次看到就愛上的炒蘿蔔糕,這道料理非常對我的胃,之前煮的時候,不是偏鹹就是偏淡,這次特別調整了一下,分享給大家。 ...
食材:蘿蔔糕、豆芽菜、韭菜、菜脯、雞蛋、紅蔥油、醬油、蠔油
過年後清冰箱蘿蔔糕還可以怎麼吃?除了炒蘿蔔糕,蘿蔔糕湯也很推薦。吃剩的蘿蔔糕一定要記得「分裝保存」。也要避免重複解凍,解凍時只取所需用量分開解凍,以免重複冷凍、解凍,影響蘿蔔糕新鮮度。
今天分享一道我第一次看到就愛上的炒蘿蔔糕,這道料理非常對我的胃,之前煮的時候,不是偏鹹就是偏淡,這次特別調整了一下,分享給大家。 ...
食材:蘿蔔糕、豆芽菜、韭菜、菜脯、雞蛋、紅蔥油、醬油、蠔油
從小吃到大的粿仔湯,只有過年或拜拜才吃得到~ 白蘿蔔糕搭配魷魚蒜和滷五花肉,是阿嬤教的食譜。
食材:白蘿蔔糕
蘿蔔糕慣例是用煎的, 但也有不想煎東西的時候,今天用韓式泡菜煮成湯, 再加入切條的蘿蔔糕略煮,變成韓式泡菜蘿蔔糕湯,有湯有料吃一碗...
食材:蘿蔔糕、韓式泡菜罐頭(固形物125g)、蔥、蛋、柴魚粉、魚露(或鹽適量)、玄米油( 爆香用)
年後,把菜頭粿的吃法集在一篇,個人喜歡不要切太薄,厚土司的概念,喜歡上下左右煎赤赤但又有軟軟的口感。
食材:菜頭粿、韮黃、肉躁、醬油膏、蒜頭
過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~
食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽
前幾天做的蘿蔔糕還沒有吃完,就順手把它拿來利用變化點菜色唄
食材:蘿蔔糕、香腸、蔭醬油、蛋、清醬油、油、熱開水、蔥、糖、白胡椒粉、蒜頭
過年的時候,親朋好友基於好東西跟好朋友分享的概念,送來了蠻多的蘿蔔糕,真的讓口袋不深又手殘的我超感動的,套句我家小牛說的:足甘心ㄟ...
食材:蘿蔔糕(想吃多少就放多少喔)、泡軟的乾香菇、蝦米、肉絲、白胡椒、油蔥酥、鹽和醬油、茼蒿、香菜、蔥、芹菜
有試過將海苔和蘿蔔糕結合成一道料理嗎? 如果沒有,你一定要試試這道小點心,因為它們真的是太麻吉惹~ ★影音食譜 http://go...
食材:蘿蔔糕、乳酪絲、葱花、白芝麻、海苔
蘿蔔糕的吃法,各有"家法" 煎赤赤、沾醬油是陽春、原味的品嚐 我的作法很隨性 家裡有啥配!就混了 曾經做過 炒蘿蔔糕、蘿蔔糕三明治...
食材:蘿蔔糕、蛋、青蒜、紅蘿蔔、塩、番茄醬
蠔油牛肉和炒蘿蔔糕一向都是餐桌上很受歡迎的菜色~~試著把兩個組合在一起沒想到一樣也是超好吃的~~ 香香辣辣超開胃~悶熱天搭個清涼飲...
食材:港式蘿蔔糕、炒牛肉片、洋蔥(大)、蔥、辣椒、蠔油、香油、米酒、黑胡椒、太白粉、辣豆瓣醬、番茄醬
蘿蔔糕除了直接煎了以後沾醬吃之外,煮成蘿蔔糕湯也挺好吃的! 俗話說:『正月蔥、二月韭』農曆年前後的這段時間韭菜正當令,清香的韭菜搭...
食材:蘿蔔糕、韭菜、醬油、泡軟的乾香菇絲、米酒、青蒜苗、糖、辣椒、鹽、蝦乾、雞高湯、小蝦米、白胡椒粉、香油
當西式的起司碰上中式的菜頭粿,除了焗烤或煎食之外,下鍋油炸所呈現的口感更是特別。 酥脆的麵衣包裹著軟Q的菜頭粿,入口時伴隨著溫暖而...
食材:芝司樂起司、蘿蔔糕、蛋、中筋麵粉、沙拉油或融化奶油、水、麵包粉、香菜、黑芝麻、花生粉
食材:蘿蔔糕、臘腸、XO醬、蒜頭、砂糖、中筋麵粉、蔥、米酒、銀芽、醬油、辣椒
影音食譜連結:https://youtu.be/cPHOUAj2zZU 滿滿蒜酥香氣,微鹹香辣的避風塘蘿蔔糕,不用沾醬就很好吃
食材:蘿蔔糕、蒜酥、乾辣椒、麵包粉、蔥花、蠔油、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉
主題:#語言 蓬鬆的雞蛋、綿密的蘿蔔糕,咖哩的香氣如同連結的所有食材,突顯出口感上層次 世界各地結合不同飲食文化而演變出各種咖哩...
食材:蘿蔔糕、咖哩沙茶醬、蒜頭、糖、鹽、雞蛋、黑胡椒、奶油
吃港點時就特別想來點XO醬炒蘿蔔糕,鮮味與蘿蔔糕的結合,簡單又澎湃! 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https:/...
食材:蘿蔔糕、XO醬、鹽巴、蔥
簡單的「蘿蔔糕炒蛋」一鍋到底~ 好方便也好好吃、懶人必學!! MissQ My Little Kitchen~ http://p...
食材:蘿蔔糕、雞蛋液
蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底,從備料到上桌只要15分鐘!
食材:蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米