蘿蔔糕料理

新加坡炒蘿蔔糕 ( 影片 )

我的料理日常

今天分享一道我第一次看到就愛上的炒蘿蔔糕，這道料理非常對我的胃，之前煮的時候，不是偏鹹就是偏淡，這次特別調整了一下，分享給大家。 ...

食材：蘿蔔糕、豆芽菜、韭菜、菜脯、雞蛋、紅蔥油、醬油、蠔油

家傳菜｜傳統粿仔湯

海倫筆記

從小吃到大的粿仔湯，只有過年或拜拜才吃得到～ 白蘿蔔糕搭配魷魚蒜和滷五花肉，是阿嬤教的食譜。

食材：白蘿蔔糕

韓式泡菜蘿蔔糕湯

潔西卡的家常美味

蘿蔔糕慣例是用煎的， 但也有不想煎東西的時候，今天用韓式泡菜煮成湯， 再加入切條的蘿蔔糕略煮，變成韓式泡菜蘿蔔糕湯，有湯有料吃一碗...

食材：蘿蔔糕、韓式泡菜罐頭（固形物125g）、蔥、蛋、柴魚粉、魚露(或鹽適量)、玄米油（ 爆香用）

菜頭粿多元吃法

Charlotte

年後，把菜頭粿的吃法集在一篇，個人喜歡不要切太薄，厚土司的概念，喜歡上下左右煎赤赤但又有軟軟的口感。

食材：菜頭粿、韮黃、肉躁、醬油膏、蒜頭

蘿蔔糕山萵苣鹹湯

綺樂廚房

過年媽媽都會炊蘿蔔糕，天天煎蘿蔔糕吃，換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥，整個加分不少，大人小孩都喜歡喔～

食材：菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽

蘿蔔糕炒蛋加香腸

Vina的夢幻小廚房

前幾天做的蘿蔔糕還沒有吃完，就順手把它拿來利用變化點菜色唄

食材：蘿蔔糕、香腸、蔭醬油、蛋、清醬油、油、熱開水、蔥、糖、白胡椒粉、蒜頭

美味自己來:蘿蔔糕湯-過年剩菜料理

小牛的媽媽

過年的時候，親朋好友基於好東西跟好朋友分享的概念，送來了蠻多的蘿蔔糕，真的讓口袋不深又手殘的我超感動的，套句我家小牛說的:足甘心ㄟ...

食材：蘿蔔糕(想吃多少就放多少喔)、泡軟的乾香菇、蝦米、肉絲、白胡椒、油蔥酥、鹽和醬油、茼蒿、香菜、蔥、芹菜

起司蘿蔔糕海苔捲

蘋果愛料理

有試過將海苔和蘿蔔糕結合成一道料理嗎？ 如果沒有，你一定要試試這道小點心，因為它們真的是太麻吉惹~ ★影音食譜 http://go...

食材：蘿蔔糕、乳酪絲、葱花、白芝麻、海苔

蛋包蘿蔔糕

Chuan-Nu Lien

蘿蔔糕的吃法，各有＂家法＂ 煎赤赤、沾醬油是陽春、原味的品嚐 我的作法很隨性 家裡有啥配！就混了 曾經做過 炒蘿蔔糕、蘿蔔糕三明治...

食材：蘿蔔糕、蛋、青蒜、紅蘿蔔、塩、番茄醬

蠔油牛肉辣炒蘿蔔糕

Lina /布魯媽媽

蠔油牛肉和炒蘿蔔糕一向都是餐桌上很受歡迎的菜色~~試著把兩個組合在一起沒想到一樣也是超好吃的~~ 香香辣辣超開胃~悶熱天搭個清涼飲...

食材：港式蘿蔔糕、炒牛肉片、洋蔥(大)、蔥、辣椒、蠔油、香油、米酒、黑胡椒、太白粉、辣豆瓣醬、番茄醬

蘿蔔糕湯

我的廚房新花樣

蘿蔔糕除了直接煎了以後沾醬吃之外，煮成蘿蔔糕湯也挺好吃的! 俗話說：『正月蔥、二月韭』農曆年前後的這段時間韭菜正當令，清香的韭菜搭...

食材：蘿蔔糕、韭菜、醬油、泡軟的乾香菇絲、米酒、青蒜苗、糖、辣椒、鹽、蝦乾、雞高湯、小蝦米、白胡椒粉、香油

芝司樂好彩頭．酥炸起司三明治

Ariel玩樂廚房

當西式的起司碰上中式的菜頭粿，除了焗烤或煎食之外，下鍋油炸所呈現的口感更是特別。 酥脆的麵衣包裹著軟Q的菜頭粿，入口時伴隨著溫暖而...

食材：芝司樂起司、蘿蔔糕、蛋、中筋麵粉、沙拉油或融化奶油、水、麵包粉、香菜、黑芝麻、花生粉

XO醬炒蘿蔔糕（步步高升年菜）

KK小廚娘

食材：蘿蔔糕、臘腸、XO醬、蒜頭、砂糖、中筋麵粉、蔥、米酒、銀芽、醬油、辣椒

宴客菜/年菜【避風塘蘿蔔糕】

浦維老師的料理廚房

影音食譜連結：https://youtu.be/cPHOUAj2zZU 滿滿蒜酥香氣，微鹹香辣的避風塘蘿蔔糕，不用沾醬就很好吃

食材：蘿蔔糕、蒜酥、乾辣椒、麵包粉、蔥花、蠔油、糖、胡椒粉、香油、地瓜粉

咖哩沙茶炒蘿蔔糕

Durrr_TW

主題：#語言 蓬鬆的雞蛋、綿密的蘿蔔糕，咖哩的香氣如同連結的所有食材，突顯出口感上層次 世界各地結合不同飲食文化而演變出各種咖哩...

食材：蘿蔔糕、咖哩沙茶醬、蒜頭、糖、鹽、雞蛋、黑胡椒、奶油

週末の一品 - XO醬炒蘿蔔糕

腦波弱的上班族黑白煮

吃港點時就特別想來點XO醬炒蘿蔔糕，鮮味與蘿蔔糕的結合，簡單又澎湃！ 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https:/...

食材：蘿蔔糕、XO醬、鹽巴、蔥

一鍋到底「蘿蔔糕炒蛋」酥脆好吃。

Popo小日子

簡單的「蘿蔔糕炒蛋」一鍋到底～ 好方便也好好吃、懶人必學！！ MissQ My Little Kitchen~ http://p...

食材：蘿蔔糕、雞蛋液

親子手作：一鍋到底蘿蔔糕湯(粿條湯)

Shelly Lai

蘿蔔糕除了用煎的煮湯也很棒喔~加入想要的青菜一鍋到底，從備料到上桌只要15分鐘!

食材：蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、小黃瓜、高麗菜、金針菇、玉米粒、油蔥酥、滷肉含汁、蝦米