全部分類 烘焙點心 中式點心 蘿蔔糕 (260) xo醬炒蘿蔔糕 分享傳送傳送列印 sandra宅在家的幸福料理 260 食譜 1,376 粉絲 追蹤 404 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蘿蔔糕是受很多人喜愛的美食 大都會用煎或是煮湯的方式來烹調 也可變化一下用xo醬來拌炒入味 平民的美食 頂級口感的美味享受 也別有另一種風味喔 ! 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔糕 一大塊 紅蘿蔔 少許 蒜片 少許 辣椒 少許 青蔥 少許 油蔥酥 少許 調味 xo醬 2湯匙 醬油 1湯匙 1 備好食材 蘿蔔糕切塊狀 紅蘿蔔切絲 青蔥切段 蒜切片 辣椒切片 2 約三大湯匙的油 熱油鍋 放入蘿蔔糕 用中火採半煎半炸的方式 3 蘿蔔糕煎香酥備用 4 倒出多餘的油留少許的油爆香蒜片及辣椒 後放入紅蘿蔔絲略炒 5 加入100cc的水放入油蔥酥及xo醬加入蘿蔔糕煨煮 6 待湯汁收乾起鍋前 鍋邊嗆入醬油 提升香氣 再放入蔥段 7 盛盤上桌囉 ! 2015/08/22 發表 1.8 萬 瀏覽
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