香辣臭豆腐~全素

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食材

2~3
2個
1/3個
一小朵
1/2匙
適量
適量
1大匙

步驟

  • 臭豆腐先切小條煎恰恰備用
事先的材料洗淨-切好備用
辣椒可以先去籽-再切備用

    臭豆腐先切小條煎恰恰備用 事先的材料洗淨-切好備用 辣椒可以先去籽-再切備用

  • 熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻

    熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻

  • 豆瓣醬-香菇素蠔油拌炒香-臭豆腐-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋

    豆瓣醬-香菇素蠔油拌炒香-臭豆腐-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋

小撇步

*如果怕吃辣的人可以把豆瓣醬改成黃豆醬哦!
*臭豆腐也可以用炸的

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