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Nicy素食
30 食譜 55 粉絲

素臭豆腐煲

素臭豆腐煲
118 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 市場買生臭豆腐,洗淨,
水滾後開中小火燙3分鐘
(火開太大會碎掉)

    市場買生臭豆腐,洗淨, 水滾後開中小火燙3分鐘 (火開太大會碎掉)

  • 蔬菜洗淨,要滾水燙過
(去除農藥殘留)

    蔬菜洗淨,要滾水燙過 (去除農藥殘留)

  • 素沙茶加素醬油 
中火炒2分鐘,再加水煮成湯底

將燙好的食材、湯底ㄧ起
煮15-20分豆腐煲完成!

    素沙茶加素醬油 中火炒2分鐘,再加水煮成湯底 將燙好的食材、湯底ㄧ起 煮15-20分豆腐煲完成!

小撇步

食物要常換著吃,常吃同種食物,再健康的食品也有危害!

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