Nicy素食 30 食譜 54 粉絲 追蹤 素臭豆腐煲 #素食 #蔬食 #全素 118 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 60 分鐘 食材 生臭豆腐 2塊 青椒 1個 大白菜 1顆 黑木耳 1朵 金針菇 1包 素醬油 2小匙 素沙茶醬 3小匙 步驟 市場買生臭豆腐,洗淨, 水滾後開中小火燙3分鐘 (火開太大會碎掉) 蔬菜洗淨,要滾水燙過 (去除農藥殘留) 素沙茶加素醬油 中火炒2分鐘,再加水煮成湯底 將燙好的食材、湯底ㄧ起 煮15-20分豆腐煲完成! 小撇步 食物要常換著吃,常吃同種食物,再健康的食品也有危害! 1.3 萬 瀏覽 2017/01/27 發表