百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小妹の輕鬆廚房
221 食譜 987 粉絲

韓式養生飯

韓式養生飯

描述

秋天的栗香,紅棗的鮮甜,松子的堅果香氣,結合了大同鄉好山好水的長糯米⋯⋯一鍋養生飯不需要任何配菜也很滿足~

248 說讚

食材

步驟

  • 備好食材
全部食材洗乾淨待用

    備好食材 全部食材洗乾淨待用

  • 紅棗用剪刀剪掉一點蒂頭,再剪對半,中間籽用剪刀剪掉。

    紅棗用剪刀剪掉一點蒂頭,再剪對半,中間籽用剪刀剪掉。

  • 取一不沾鍋,放入長糯米、水,鋪平,再放上栗子、紅棗、松子,均勻地灑在上面。
蓋上鍋蓋,煮滾後改小火,再悶煮30分鐘即可。

    取一不沾鍋,放入長糯米、水,鋪平,再放上栗子、紅棗、松子,均勻地灑在上面。 蓋上鍋蓋,煮滾後改小火,再悶煮30分鐘即可。

  • 煮好後熄火,打開即可食(也可悶一下再打開)

    煮好後熄火,打開即可食(也可悶一下再打開)

  • 上桌享用~香、Q、甜

    上桌享用~香、Q、甜

小撇步

(1)米和水的比例是「米1:水1.2」
有時候也會因新米和舊米或料放得比較多,而產生乾濕度不同,但是都非常香Q。
(2)若不喜歡鍋粑,也可以直接把所有食材放入電鍋中煮,水的比例和長糯米一樣多即可。

1 萬 瀏覽
avatar
陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 987 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 竹筍 滷肉 南瓜 娃娃菜 蒸蛋 酸辣湯 糖醋排骨 茄子 香菇雞湯 炒麵 菠菜 打拋豬 白菜滷 排骨 高麗菜飯 台式泡菜 炒飯 義大利麵 早餐 餅乾 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 玉米濃湯 櫛瓜 鮭魚 四季豆 雞胸肉 雞肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 番茄 麻婆豆腐 豆腐 三杯雞 家常菜 高麗菜 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 杏鮑菇 湯麵 粽子 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜