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栗子

秋天的熱門食材之一栗子,口感鬆軟,帶著獨特的香氣與甜味,可以拿來烹調入菜,做成栗子燒雞、栗子炊飯等家常菜,也能拿來製作成各式栗子系列糕點點心!

麻油栗子地瓜炊飯 ♡安夏の手作人妻食堂♡

食材:米、栗子、地瓜、麻油、米酒、水、鹽、老薑、香菜

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日式菇菇炊飯!松茸風味|日本秋季料理! 上田太太

食材:米、松茸風味粉、鴻禧菇、舞菇、杏鮑菇、乾燥香菇、糖漬栗子、醬油、味琳、蒜泥

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韓式養生飯 陳小妹の輕鬆廚房

食材:長糯米、紅棗、新鮮栗子(去皮)、松子、水

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冬養栗耳甜湯(栗子白木耳) 菲妮小廚

食材:栗子、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水

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栗子麻油雞飯 林筱汶

食材:栗子、白米、老姜母、雪白菇、香菇、麻油、醬油、水、去骨雞腿肉、香菇水

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秋栗燒雞 菲妮小廚

食材:去骨雞腿肉、栗子、蠔油或油膏、甜椒塊、醬油、葱、味霖、薑片、紹興酒、蒜頭、水、泡軟香菇、糖

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中秋烤肉好選擇-茄苳葉鹽封秋栗 饗瘦美味

食材:栗子、茄苳葉、鹽

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香菇栗子燒雞 Josephine的創意料理

食材:雞腿肉、栗子、(義美)全豆醬油、香菇、(義美)香菇素蠔油、紅薯、冰糖、紅棗、米酒、薑片、八角、蔥、清水、橄欖油

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抹茶栗子蛋糕 熱愛甜點的小女孩

食材:雞蛋、低筋麵粉、沙巴東糖漬栗子醬、糖、奶油、鮮奶油、抹茶粉

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蒙布朗 熱愛甜點的小女孩

食材:去殼栗子、奶油、糖粉、鹽、沙巴東糖漬栗子醬、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、糖

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芋頭栗子炊飯 花媽甜心派

食材:白米、五花肉、滴雞精、栗子、醬油、花生、鹽巴白胡椒粉、芋頭、蝦米、油蔥酥、香菇

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地瓜紅豆栗子羊羹 野犬

食材:洋菜粉、水、地瓜泥、紅豆粒、栗子、糖

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