Woody 99 食譜 2,171 粉絲 追蹤 泰式打拋豬 描述 泰式的經典料理 鹹香的味道 很開胃很下飯 而這道料理的材料不多 做法也很簡單 這道菜每做一次 都會更接近我想要的最佳味道 推薦給大家 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #異國料理 #泰式 3,489 說讚 12 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蒜 10克 辣椒 10克 豬絞肉 300克 九層塔 50克 白飯 400克 檸檬 1顆 蛋 2顆 調味料 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 魚露 1茶匙 糖 5克 步驟 蒜切末 辣椒切丁 蛋加入 3毫升魚露 3毫升醬油備用 爆香辣椒末與蒜末 加入豬肉拌炒 加入魚露 醬油 蠔油調味 加入九層塔一起炒 用糖調味 開小火 蛋煎至熟切片 盛盤 配上白飯 檸檬 小撇步 辣椒泡水可以去籽 能保留香味又能降低辣度哦 5 萬 瀏覽 2018/09/29 發表