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Woody
99 食譜 2,171 粉絲

泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

泰式的經典料理
鹹香的味道
很開胃很下飯
而這道料理的材料不多
做法也很簡單
這道菜每做一次
都會更接近我想要的最佳味道
推薦給大家

3,489 說讚 12 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜切末 辣椒切丁

    切末 辣椒切丁

  • 蛋加入
3毫升魚露
3毫升醬油備用

    蛋加入 3毫升魚露 3毫升醬油備用

  • 爆香辣椒末與蒜末

    爆香辣椒末與

  • 加入豬肉拌炒

    加入豬肉拌炒

  • 加入魚露 醬油 蠔油調味

    加入魚露 醬油 蠔油調味

  • 加入九層塔一起炒
用糖調味

    加入九層塔一起炒 用糖調味

  • 開小火 蛋煎至熟切片
盛盤
配上白飯 檸檬

    開小火 蛋煎至熟切片 盛盤 配上白飯 檸檬

小撇步

辣椒泡水可以去籽 能保留香味又能降低辣度哦

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Woody 99 食譜 2,171 粉絲

歡迎追蹤我的ig:woodywoody315 喜歡嘗試各種料理 希望新手也能做出好料理

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