皮蛋

黑嚕嚕（皮蛋絞肉

下飯神器！ 簡單又好吃！

食材：絞肉、皮蛋、醬油、蒜末、蠔油、蔥花、米酒、胡椒粉

皮蛋瘦肉粥

食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥

皮蛋蒼蠅頭（小童特愛）

愛吃蒼蠅頭，但家有小童不吃辣。後來發現加入皮蛋，沒辣椒也很好吃。重點是孩子們竟然配這個可以吃完一碗飯😋😋😋

食材：蒜頭、絞肉、醬油（日式尤佳）、韭菜花、黑豆匙、皮蛋、糖或蔬果味素

超級暖胃皮蛋瘦肉粥

今天中午趁整天的最高溫（-5度） 出大太陽的時候 趕快把室外的聖誕裝飾收起來 幫先生扶住樓梯的時候 真的好凍 手都快沒知覺了 這幾...

食材：白米（冰凍1小時或以上）、絞肉、米酒、皮蛋、薑泥、生鹹蛋、香油、生薑片、鹽、青蔥、白胡椒、香菜

脆皮蛋餅

早餐常常不曉得要做什麼才好，脆皮蛋餅好像是個好選擇~ 食譜來源：辣媽SHANIA

食材：低筋麵粉、油、中筋麵粉、熱水、冷水、鹽

龍葵皮蛋粥

龍葵菜在鄉下都是田間野生的，不用刻意栽培也沒有農藥，吃起來味道苦中帶甘 務農的婆婆摘來了一大包 除了用麻油薑絲清炒之外，還可以煮粥...

食材：龍葵菜、米、絞肉、皮蛋、香菇、蝦米、醬油、鹽、水、白胡椒

皮蛋瘦肉玉米粥

冷冷的冬天 喝點粥最是暖心暖胃

食材：白飯、高湯、皮蛋、肉絲、油蔥酥、玉米粒、蔥花、白胡椒粉、醬油、雞粉

皮蛋瘦肉粥

🔺家裡沒油條的，那就改放豆包切條吧！ （跨年連假，天天地方大餐，收假的同時也來收收胃！那就從清淡的食物開始吧！

食材：米、絞肉、鹽、香菇、烹大師（干貝、芹菜、白胡椒、青蔥、薑、皮蛋、豆包

皮蛋瘦肉粥（健康）（減肥）（零失敗）

蔬菜比例的調配 低碳飲食，健康生活 冷冷的冬天 最適合暖暖的粥🥣 給心愛的人來上一碗吧❤️

食材：隔夜飯或煮好的白飯、豬肉片，等等切條、醬油、白菜、雞蛋🥚、芹菜、雞精粉、皮蛋

皮蛋瘦肉粥

冷冷的天吃暖暖的粥真舒服

食材：洗好冷凍白米、瘦肉（或絞肉）、皮蛋、芹菜、蔥、水（白米10倍）、昆布一條剪段（可無）、白胡椒、鮮味炒手（鹽）、乾香菇泡發、玉米粒（可無）、雞蛋🥚（可無）、高麗菜（可無）

皮蛋瘦肉粥

冷冷的冬天來上一碗暖呼呼的粥，覺得好幸福哦❤️❤️❤️

食材：高湯、米、醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、瘦肉、太白粉、蛋、皮蛋、蔥、鹽

打拋皮蛋豬

下飯菜／帶便當的好料理！ 聽說加蕃茄是死罪！ 那加皮蛋呢？！ 沒想到意外好吃啊！ 用打拋調理粉包！ 方便又好吃! （料理過程照...

食材：全聯粗豬絞肉、皮蛋、泰式打拋調理包、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、魚露、小蕃茄、糖、檸檬、水

尖椒皮蛋【甘甜滷醬油】

撥開皮蛋的蛋殼，皮蛋上的松花紋是好吃的記號，利用李錦記甘甜滷醬油當基底，配上烏醋跟辛香料調出一個又酸又辣的醬汁～簡單混合就可以完成...

食材：皮蛋、香菜、李錦記甘甜滷醬油、辣椒、烏醋、蒜頭、麻油、糖、辣椒油

皮蛋瘦肉粥【奇美3D電子鍋】

說到粥品，營養可口「皮蛋瘦肉粥」絕對是首選，用電子鍋煮粥方便快捷，免故爐火超方便！ . 肉絲可以先用「再加熱」模式炒香肉絲，讓肉絲...

食材：豬肉絲、皮蛋、鹽巴、白米、胡椒粉、水、酒、薑、麻油、青蔥

【暖心料理】皮蛋瘦肉粥

天涼了，熱騰騰的粥正好暖暖你的胃😊

食材：米、絞肉、鴻禧菇、皮蛋、青蔥、鹽巴

皮蛋瘦肉菇菇粥

皮蛋瘦肉粥加上菇菇不只增添營養還多了口感 整個變得更豐富了

食材：稀飯、雞蛋、鹽巴、皮蛋、雞粉、絞肉、金針菇、香菇、空心菜

皮蛋瘦肉粥

涼涼天簡單煮粥暖心暖胃 #皮蛋瘦肉粥 食材簡單三步驟15分鐘搞定

食材：白飯、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、玉米粉、中里肌肉、青蔥、鹽巴

【廣式皮蛋瘦肉粥】

今天冰箱裡剛好有皮蛋、豬肉和雞蛋，那我們就來煮個廣式皮蛋瘦肉粥吧！香甜的米湯引出皮蛋醇厚清鮮味，醃漬過的豬肉絲細嫩有彈性， 清爽的...

食材：青蔥末、芹菜末、米酒、前腿豬肉絲、白胡椒粉、皮蛋、砂糖、雞蛋、鹽、隔夜白米飯、香油、油條、糯米粉