文文 10 食譜 38 粉絲 追蹤 白蘿蔔泡菜 描述 白蘿蔔出來了,這種品種不一樣,休耕時當肥料用,無農藥肥料,特別細, 很脆。做泡菜,微酸甜,脆脆辣辣的口感特別好,好吃! 更多的內容在: http://oneonediy.pixnet.net/blog #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #漬物 #常備菜 #在家輕鬆煮 #耍廢常備菜 1,359 說讚 2 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小白蘿蔔 2小條 大辣椒 1條 蒜頭 3瓣 烏醋 4大匙 糖 1大匙 鹽 少許 步驟 蘿蔔削皮切圓形片 2條剛剛好 鹽巴薄薄的均勻灑在表面,不要加過量,因為免沖洗不長細菌!醃漬約半小時,把水倒掉即可以。 蒜切末,辣椒切末 調調味料 加入蒜頭末和辣椒末,因為蘿蔔有一種特殊的味道,故至少放冰箱1天才可以吃喔~ 4.6 萬 瀏覽 2018/12/03 發表