梅子白蘿蔔泡菜 (簡單無油) 寶琳上菜 10 食譜 28 粉絲 追蹤 314 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 冬天到了，市場好多白蘿蔔 ，刚好來做梅子白蘿蔔泡菜，無油配方，健康簡單，酸甜辣，好滋味 ^^~ 大家一起來交流美食d i y哦 ^^~ https://www.weibo.com/6792481304 食材 白蘿蔔 1條 梅子醋 適量 塩 適量 蒜末 適量 辣椒(可不加) 適量 玻璃罐 1個 1.將白蘿蔔削皮切塊 2.將白蘿蔔塊放入塑膠袋， 再放入塩，將它搖晃，之後放入冰箱 冷藏，約3小時取出。 3.取出後，这時塑膠袋裡的白蘿蔔会出许 多水，請将水倒掉。 4.将蒜末、辣椒放入塑膠袋與白蘿蔔 充分拌勻，再放入玻璃罐。 5.将梅子醋，倒入玻璃罐填滿， 放入冰箱，冷藏2天，即可食用。 小撇步 1.如果不想那麼甜，要酸一點，可以放一些梅子醋，一些米醋，就不全倒梅子醋了。 2.如果没梅子醋，也可以用( 酸梅+米醋+糖 )代替也很o K哦 ！ 3.不吃辣，可不放辣椒哦 ^^~ 2018/11/09 發表 9,061 瀏覽
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