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Einnev
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泡菜白蘿蔔

泡菜白蘿蔔

描述

酸酸甜甜

43 說讚

食材

醃漬調味

步驟

  • 食材準備

蘿蔔我是切成薄片約0.2公分
有刨片器具最好用

也可依個人喜好切

    食材準備 蘿蔔我是切成薄片約0.2公分 有刨片器具最好用 也可依個人喜好切

  • 加適量鹽巴讓蘿蔔出水

    加適量鹽巴讓蘿蔔出水

  • 等蘿蔔出水的過程
調味全部拌勻備用

    等蘿蔔出水的過程 調味全部拌勻備用

  • 出水後用乾淨的水洗掉鹽巴
然後把水份擠乾
這樣等等醃漬時比較入味

擠乾後倒入調味拌勻放冰箱
醃個2小時入味就差不多了

    出水後用乾淨的水洗掉鹽巴 然後把水份擠乾 這樣等等醃漬時比較入味 擠乾後倒入調味拌勻放冰箱 醃個2小時入味就差不多了

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