娜娜子姐姐亂料理 6 食譜 109 粉絲 追蹤 白蘿蔔泡菜 描述 韓式炸雞必配 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔 1條 紅蘿蔔(可有可無) 1/4條 糯米醋 1米杯(240ml) 水 1米杯(240ml) 鹽 一小撮 糖 0.6米杯 步驟 將白蘿蔔切成小方塊1cm*1cm,切完放置玻璃的容器。 若有加紅蘿蔔可切小塊一點,紅蘿蔔比較硬,可有可無,增加配色用。 糯米醋、糖、鹽、水煮滾 (糖完全融化),可以先嘗試一下味道,比想要的還要再酸甜一點。熱熱的倒入步驟1的蘿蔔中。 蓋上保鮮膜跟蓋子,放在室溫1天後再送入冰箱冷藏1天就可以囉~ 2.3 萬 瀏覽 2020/12/10 發表