馬鈴薯炒蘆筍 【5分鐘快速料理】


小毓の饗樂廚房🍳
209 食譜 9,613 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

蘆筍富含多種胺基酸、蛋白質和維生素、而馬鈴薯除了主要為澱粉,更富含維生素C與鉀,一道菜就能均勻攝取人體所需的營養,防癌且抗氧化,是最適合忙碌上班族的超簡單快速料理!

時間
5 分鐘
食材
200g
120g
少許
60cc
調味料
1/2茶匙
  • 1
    蘆筍洗淨去尾切段、馬鈴薯依相同比例切條泡水、枸杞沖洗略泡水。
  • 2
    湯鍋內放入1/2茶匙的油,放入蘆筍、馬鈴薯條略拌炒後,放入泡過的枸杞和水。
  • 3
    蓋上鍋蓋,中小火煮至蒸氣大量冒出後,轉小火煮約2分鐘,關火燜2分鐘,開蓋加鹽拌勻即可。
小撇步

1.馬鈴薯也可以換成山藥。
2.烹煮時間可依個人喜好調整,喜歡軟一點,可以再多煮1分鐘。

2017/10/16 發表 5,897 瀏覽
也可以試試看
分類

有 5 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小毓の饗樂廚房🍳
209 食譜 9,613 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管